研討會由中國肉類協(xié)會與澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會聯(lián)合組織，特邀青島海關(guān)相關(guān)負責人就進口肉類產(chǎn)品的標簽要求做重要發(fā)言。國內(nèi)外肉類企業(yè)近百位代表參加了本次研討會。

 

　　加強肉類產(chǎn)業(yè)團體標準建設(shè)，尤其是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品標準制定，是中國肉類協(xié)會加強行業(yè)自律、提升行業(yè)誠信工作的重要抓手；是協(xié)會支持優(yōu)質(zhì)肉品生產(chǎn)、助力優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要抓手；是協(xié)會為肉類消費者服務(wù)、保障消費者利益工作的重要抓手。

 

　　澳大利亞是全球重要的肉類生產(chǎn)、貿(mào)易大國，在肉品標準制定方面具備豐富的實踐經(jīng)驗和成功案例。澳大利亞肉類及畜牧業(yè)協(xié)會與中國肉類協(xié)會保持密切溝通，多次交流優(yōu)質(zhì)肉品標準制定工作。雙方此次聯(lián)合舉辦“中國-澳大利亞紅肉標準研討會”為今后進一步合作打下了良好基礎(chǔ)。

 

　　研討會上，中國肉類協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長陳偉圍繞中國牛羊肉生產(chǎn)和加工標準制定工作發(fā)表重要講話，他指出，協(xié)會已經(jīng)將加強肉類產(chǎn)業(yè)團體標準建設(shè)列為工作重點，其中，圍繞產(chǎn)品品質(zhì)辦標準，即制定優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品團體標準是主要工作方向之一。協(xié)會將打開國門辦標準、打破行業(yè)界限辦標準，歡迎國內(nèi)外肉類企業(yè)、歡迎肉類產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)的企業(yè)積極參與到中國肉類產(chǎn)業(yè)團體標準建設(shè)工作中，制定先進合理、切實可行的標準，助力肉類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

 

　　研討會上，來自澳洲農(nóng)水環(huán)境部、澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會、澳洲肉類規(guī)格管理局的代表發(fā)表精彩演講，闡明了先進、科學的肉品標準對于保障澳大利亞肉品品質(zhì)、促進澳大利亞肉品出口的重要性，并分享了澳大利亞肉品標準制定理念與經(jīng)驗。

 

　　與代表表示，通過此次研討會更加清楚地認識到優(yōu)質(zhì)肉品標準等團體標準建設(shè)的重要性，學習了制定優(yōu)質(zhì)肉品標準的成熟經(jīng)驗，受益匪淺。