The 12th China (Shanghai) Hotpot Cuisine Culture Festival

 

　　2021上海國際火鍋食材用品展覽會

 

　　Shanghai International Hot pot Ingredients and Products Exhibition 2021

 

　　時間：2021年6月10日-12日     地點：中國·上海光大會展中心

 

　　網址/ Web：http://www.gcfbe.com/

 

　　指導單位·Guidance unit

 

　　國際火鍋協(xié)會、國際美食餐飲行業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會

 

　　主辦單位·Hosted by

 

　　全國食文化聯(lián)盟、食材專業(yè)委員會、全國水產凍品聯(lián)盟

 

　　承辦單位·Organized by

 

　　上海展窯展覽服務有限公司

 

　　協(xié)辦單位·Co-organizer by

 

　　江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會

 

　　四川省火鍋協(xié)會

 

　　重慶市烹飪協(xié)會

 

　　上海酒店用品協(xié)會、各地食文化研究會

 

　　展會概況| Exhibition Overview：

 

　　火鍋，作為我國餐飲業(yè)的美食，經過近幾年的高速發(fā)展，已逐步占據(jù)整個餐飲行業(yè)30%的市場份額。據(jù)相關機構預測，2019年的火鍋營業(yè)收入將達到7萬億元，到2020年將超過10萬億元，中國火鍋餐廳數(shù)量將在 2022年增至 89.6 萬家。在火鍋行業(yè)迅猛發(fā)展的形勢下，火鍋企業(yè)轉型連鎖經營逐漸增多，連鎖經營的區(qū)域不斷擴大，企業(yè)規(guī)模和實力不斷增強，知名品牌不斷涌現(xiàn)，為全國餐飲業(yè)的快速發(fā)展發(fā)揮了巨大的推動和促進作用。而越來越多的人們追求‘吃出新鮮、吃出健康’，出于滿足各種各樣的消費者需求，對整個火鍋行業(yè)的各式菜品、調料、食材生鮮、配送等技術都需要不斷的進行提升，從而維持自身品牌的良好發(fā)展。近年來，火鍋產業(yè)帶動了養(yǎng)殖種植、原輔材料、生產加工、物流運輸?shù)认嚓P產業(yè)的全面騰飛，成為發(fā)展速度最快、＊＊投資前景的行業(yè)之一，也是最有希望成為全球化發(fā)展的中餐業(yè)態(tài)之一。

 

　　為了繼續(xù)推進中國火鍋企業(yè)技術創(chuàng)新、豐富我國火鍋產品種類，提升行業(yè)優(yōu)質品牌知名度，加強行業(yè)間的交流與合作，從而吸引更多的投資者加入火鍋行業(yè)，全國食文化聯(lián)盟和上海展窯展覽聯(lián)合江浙滬、廣東、成都和重慶等各地酒店餐飲協(xié)會、水產凍品協(xié)會、火鍋與烹飪協(xié)會，以立足上海、服務全球的理念，共同打造火鍋業(yè)專業(yè)品牌盛會“上?；疱伱朗澄幕?jié)”。匯聚品牌火鍋、食品食材、底料、調味品等原輔料，以及各類火鍋用品，搭建火鍋上、下游全產業(yè)鏈的無縫交易平臺。將與國內酒店餐飲行業(yè)發(fā)展的標志性展會——2021上海國際餐飲食材博覽會（CFBE CHINA）同期舉行，展會規(guī)模預計將突破30,000平方米，參展商將達800余家，與會火鍋業(yè)內人士及創(chuàng)客人數(shù)將突破50,000人次。與此同時，主辦方將通過專業(yè)網絡平臺、媒體、門戶網站、電視報紙、戶外廣告等結合線上線下資源，全方位推廣宣傳本次展會。

 

　　同期活動|Concurrent Events（籌劃中）：

 

　　火鍋產業(yè)發(fā)展高峰論壇

 

　　火鍋連鎖加盟及供應商大會

 

　　品牌牛羊肉現(xiàn)場推介及采購會

 

　　品牌火鍋與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇

 

　　“舌尖上的海味”水產海鮮推介品鑒會

 

　　第三屆上海團餐產品展示交流會展

 

　　冷凍食品技術應用與市場研討論壇

 

　　火鍋行業(yè)采購商配對洽談會

 

　　中華優(yōu)秀火鍋產品/企業(yè)評選
 

 

　　參展范圍|Scope of exhibits：

 

　　◇國內外品牌火鍋企業(yè)；

 

　　◇火鍋底料、醬料、湯料等火鍋延伸產品；

 

　　◇火鍋食品、調味品等火鍋原輔材料；

 

　　◇火鍋店裝修、餐飲品牌策劃等形象包裝及推廣；

 

　　◇火鍋食品包裝技術及設備、物流、配送中心等火鍋相關產業(yè)鏈；

 

　　◇火鍋餐用器皿、餐飲收銀/點餐系統(tǒng)、廚房設備不銹鋼廚具.冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等；

 

　　參展費用|Booth Rate：

 

　　★ 標準展位：  (注：雙面開口加收10%費用)

 

　　A.國內企業(yè)  10800.00 /展期（RMB） 3m × 3m

 

　　B.國外企業(yè)  3000.00 /展期（USD） 3m × 3m

 

　　★ 豪華展位：3m×3m國內企業(yè)： RMB 12800元/個；國外企業(yè): ＄4000元/個；

 

　　★ 室內光地：

 

　　A.國內企業(yè)   1000（RMB）/平方米

 

　　B.國外企業(yè)    300（USD）/平方米

 

　　注：每個標準展位9平方米包括（三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/5a電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費）、廢紙簍一個）。“光地” 至少36㎡起租，只提供參展空間，展館內24小時保潔\保安，不包括展架、展具、地毯、電源等。

 

　　會刊廣告：◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元，◇封底 20000元 ◇彩色內頁 8000元 ◇彩色內頁對開 15000元；

 

　　注：會刊尺寸140mm（寬）×210mm（高）

 

　　◇參觀證 50000元/3萬張 ◇手提袋廣告 50000元/1萬個 ◇門票廣告 20000元/1萬張

 

　　◇條幅廣告 12000元/幅 ◇拱門 18000/個 ◇5米*3米廣告牌 20000/個；

 

　　★ 新產品新技術發(fā)布會:每場10000元/45分鐘，國外企業(yè)  3000.00（USD）

 

　　★ 行業(yè)特別協(xié)辦單位20萬，限1家；協(xié)辦單位16萬，限2家；招待晚宴協(xié)辦單位10萬，限1家（詳情見附件1、2、3）。更多現(xiàn)場廣告方案請咨詢：17765110324

 

　　邀請專業(yè)買家| Visiting audience：

 

　　火鍋節(jié)多年來累積有超過120000+專業(yè)觀眾、采購商數(shù)據(jù)。

 

　　1、龐大的《采購商數(shù)據(jù)庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會會 長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業(yè)；

 

　　2、火鍋與餐飲連鎖企業(yè)、火鍋與餐飲食材領域的進口商、加工商、生產商、經銷商及相關領域供應商等；

 

　　3、沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍等大型超市，貿易商、經銷商、代理商；

 

　　4、火鍋與餐飲投資商、加盟商、金融機構、商業(yè)地產開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運營商、培訓機構、酒店設計事務所等；

 

　　5、總經理、行政總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經理及代理商等近2萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務拓展效率，降低合作交易成本；

 

　　6、電子商務行業(yè)：火鍋與餐飲領域網站設計師、此類網站的投資商等。

 

　　7、 展會期間將邀請行業(yè)權威人士就火鍋產業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求舉辦相關高層研討會。

 

　　參展程序| Exhibition Procedure:

 

　　參展條件:具有《營業(yè)執(zhí)照》的相關行業(yè)企業(yè)。

 

　　1.填寫《參展申請表》郵寄或網傳至組織單位。展位執(zhí)行 “先申請，先付款，先安排”的原則；

 

　　3.申請展位后一周內將參展費用[50%（訂金）或全款]電匯或交至組織單位，余款于2021年5月1日前付清。參展商在匯出各項費用后，請將銀行匯款單傳真至展會組織單位。

 

　　4.根據(jù)《參展商手冊》妥善安排參展事宜（賓館預定、展品運輸、展位裝修、展具租賃、現(xiàn)場翻譯等）。