今年以來，烏蘭察布市市場監(jiān)管局以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，踐行“四個最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控，實(shí)施食品安全全鏈條、全過程監(jiān)管，強(qiáng)化部門協(xié)作、凝聚監(jiān)管合力，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法違規(guī)行為，全面構(gòu)建共治共享食品安全監(jiān)管格局。
一是落實(shí)黨政同責(zé)，強(qiáng)化組織保障。制定市級黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任清單，明確市委、政府領(lǐng)導(dǎo)食品安全職責(zé)和食藥安委成員單位具體責(zé)任，為加強(qiáng)食品安全工作提供堅(jiān)強(qiáng)組織保障。定期組織召開成員單位聯(lián)席會議及創(chuàng)建國家食品安全示范城市推進(jìn)會議，分析研判食品安全形勢，協(xié)調(diào)解決食品安全問題。
二是狠抓四個環(huán)節(jié)，推進(jìn)鏈條管控。對該市231家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險等級評定，實(shí)施風(fēng)險分級監(jiān)管，對1663家小作坊進(jìn)行摸底建檔；對食品生產(chǎn)企業(yè)食安員線上抽考，考試覆蓋率達(dá)96.95%，合格率96.55%；保持打擊食品安全違法犯罪高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲查處各類食品生產(chǎn)、流通及餐飲服務(wù)領(lǐng)域質(zhì)量安全違法違規(guī)行為。截至目前，出動執(zhí)法人員48418人次，檢查各類市場主體40423家次、小作坊3561家次，下達(dá)整改通知書2528份，責(zé)令停產(chǎn)3家，暫停營業(yè)11家，下線入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者189家，立案7件。該市已量化評定的餐飲企業(yè)占持證餐飲企業(yè)總數(shù)的95.85%，“明廚亮灶”率達(dá)86.17%；舉辦保健食品“五進(jìn)”專項(xiàng)科普宣傳活動93場，發(fā)放宣傳材料8000余份。上半年，共受理食品安全投訴舉報248起，受理率、處置率、回訪率均達(dá)到100%。
三是開展專項(xiàng)行動，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)治理。以乳肉制品、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)產(chǎn)品，大力整治企業(yè)原材料采購驗(yàn)證、索證索票落實(shí)不到位等突出問題，開展農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品專項(xiàng)整治，全面排查食品安全風(fēng)險隱患。截至目前，出動執(zhí)法人員38420人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體31023家次，立案查處869件，罰沒款390余萬元，累計(jì)核酸檢測食品從業(yè)人員990批次、食品及各類經(jīng)營場所315批次，暫未發(fā)現(xiàn)陽性結(jié)果，此項(xiàng)工作仍在進(jìn)行中。
四是實(shí)施創(chuàng)新舉措，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展。全面推動民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支持現(xiàn)有102家民族傳統(tǒng)奶制品小作坊擴(kuò)建、改造、提檔升級，指導(dǎo)實(shí)力較強(qiáng)、基礎(chǔ)條件較好的5家小作坊申辦食品生產(chǎn)許可證，將察右前旗美食匯食品加工園區(qū)規(guī)劃為民族特色奶制品集中加工區(qū)。制定以餐飲服務(wù)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)的夜間經(jīng)濟(jì)、周末經(jīng)濟(jì)工作方案，引導(dǎo)購物餐飲、觀光旅游、文化娛樂夜間、周末消費(fèi)，形成特色化多元化的經(jīng)濟(jì)特色品牌，打造夜間經(jīng)濟(jì)、周末經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，助推該市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
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