本期抽檢食品種類為食用農(nóng)產(chǎn)品，共89批次樣品。其中，省轉(zhuǎn)市級(jí)任務(wù)51批次，市本級(jí)任務(wù)38批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，合格88批次，不合格1批次（抽檢明細(xì)詳見附件），合格率為98.9%。其中合格食品包括：畜禽肉及副產(chǎn)品17批次，豆類1批次，蔬菜35批次，水產(chǎn)品26批次，水果類7批次，鮮蛋2批次；不合格食品包括：蔬菜1批次，不合格問題主要為檢出農(nóng)獸藥殘留。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　新豐縣慶英酸菜檔銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　針對(duì)食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī),對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施,并分析原因進(jìn)行整改,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案,并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　不合格項(xiàng)目分析：

 

　　4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）又稱防落素、保果靈，是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，具有防止落花落果、抑制豆類生根、調(diào)節(jié)植物株內(nèi)激素平衡等作用。長期攝入4-氯苯氧乙酸鈉超標(biāo)的食品，可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生蓄積危害。豆芽中檢出4-氯苯氧乙酸鈉的原因，可能是生產(chǎn)者為提高豆芽產(chǎn)量，從而違規(guī)使用相關(guān)農(nóng)藥。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　附件1：市本級(jí)食品監(jiān)督抽檢合格食品明細(xì)表（38批）.xls

 

　　附件2：省轉(zhuǎn)市級(jí)食品監(jiān)督抽檢不合格食品明細(xì)表（1批）.xls

 

　　附件3：省轉(zhuǎn)市級(jí)食品監(jiān)督抽檢合格食品明細(xì)表（50批）.xls