隨著我國全面建設小康社會進程的推進，人們的消費習慣已從過去的溫飽型向營養(yǎng)型、健康型、休閑型轉變，休閑食品將迎來超高速發(fā)展期。當前，中國休閑食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為食品工業(yè)中快速發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)之一。國家高度重視和支持休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。休閑食品在滿足消費者娛樂和休閑需要的同時，正在成為“一日三餐”中的第四餐。

 

　　數(shù)據(jù)顯示，中國休閑食品銷售量的不斷增長，也推動了休閑食品的市場規(guī)?？焖贁U大。中國食品工業(yè)協(xié)會《中國休閑食品行業(yè)發(fā)展研究報告》數(shù)據(jù)認為，從2005～2014年，全國休閑食品行業(yè)年均復合增長率為17.2%，小品類休閑食品行業(yè)年均復合增長率為22%。預計到2020年，休閑零食整體市場規(guī)模接近2萬億元。

 

　　作為全球最大的休閑食品消費國，中國人口基數(shù)大、消費層次豐富，進口休閑食品也正醞釀著許多新的市場機會，消費潛力巨大。來自東南亞國家的特產(chǎn)醬料、調(diào)料、小吃，來自北美的保健品、干果、奶酪，來自南美國家的咖啡、果汁、飲料，來自歐洲國家的紅酒、奶粉、巧克力等等，世界各地美食紛紛搶灘中國市場。

 

　　為進一步促進我國休閑食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，不斷提高行業(yè)科技創(chuàng)新能力和產(chǎn)品競爭力，搭建休閑食品產(chǎn)業(yè)界、學術界、商界、流通界等新政策、新技術、新產(chǎn)品、新零售和新業(yè)態(tài)共享平臺，本屆展會將在電商之都杭州舉辦。希望以此為契機，搶抓國家推動消費升級的重要機遇，加大休閑食品產(chǎn)業(yè)線下+線下全面發(fā)力，使參會各方實現(xiàn)互利互惠，共同開創(chuàng)合作、共贏、發(fā)展的新局面。

 

　　展會期間，不僅展出休閑食品、代餐食品、糖果、飲品等商品，還有各類食品加工工藝技術交流、食品業(yè)發(fā)展走勢主題論壇，項目推介和招商加盟連鎖介紹等活動。展會致力于打造全球休閑食品行業(yè)的采購貿(mào)易交流聚集地，成為中國規(guī)模大、層次高、效益好的國際休閑食品展，讓休閑食品企業(yè)在一個更全面、更高效、更具競爭力的平臺互相借勢，相得益彰，為參展企業(yè)的產(chǎn)品快速進入市場搭建最有效的貿(mào)易渠道。

 

　　據(jù)悉，本屆展會由中國食品工業(yè)協(xié)會指導，杭州休閑食品博覽會組委會、上海吉炎展覽服務有限公司、杭州喆炎展覽有限公司主辦，泉州市食品行業(yè)協(xié)會、鄭州市食品安全協(xié)會、杭州市電子商務協(xié)會、杭州市電子商務促進會協(xié)辦。

 

　　杭州休閑食品博覽會組委會

 

　　參展聯(lián)系  彭杰  18721282787

 

　　官網(wǎng)：www.spblh.com.cn