按照省局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)豬肉市場監(jiān)管的通知》部署，為進(jìn)一步加強(qiáng)豬肉市場監(jiān)管，確保人民群眾吃上“放心肉”，宣城市市場監(jiān)管局進(jìn)一步加強(qiáng)豬肉市場監(jiān)管工作。
一是嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)。進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、食用農(nóng)產(chǎn)品專營店等食用農(nóng)產(chǎn)銷售場所進(jìn)行常態(tài)化、全流程監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫的“白條肉”進(jìn)入市場銷售，切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)。
二是督促市場開辦者落實(shí)市場準(zhǔn)入制度。查驗(yàn)豬肉銷售者的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、動(dòng)物檢疫合格證明以及非洲豬瘟病毒檢測結(jié)果（報(bào)告）；督促食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者按進(jìn)貨批次索要、查驗(yàn)并留存上述證明材料，做到豬肉產(chǎn)品來源可追、去向可查，及時(shí)消除安全隱患。
三是加大執(zhí)法力度。從嚴(yán)查處銷售“白條肉”的違法違規(guī)行為。市場上一旦發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢疫的“白條肉”立即查封扣押，依法處理，涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。
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