食品伙伴網(wǎng)訊 7月21日，據(jù)韓媒報(bào)道，韓國消費(fèi)者院發(fā)表消息稱：韓國對(duì)20種粉末狀的香辛料加工品進(jìn)行的安全性檢查結(jié)果顯示：14種香辛料加工品產(chǎn)品（70%）中，檢出金屬性異物超標(biāo)（最大為標(biāo)準(zhǔn)限量的18倍）。
韓國消費(fèi)者院表示：據(jù)推測，在使用金屬材質(zhì)粉碎機(jī)粉碎香辛料的果實(shí)或種子的過程中，由于球磨機(jī)、刀刃等摩擦而產(chǎn)生了金屬性異物。
香辛料是韓國國內(nèi)外允許進(jìn)行輻照殺菌處理的產(chǎn)品，進(jìn)行輻照處理時(shí)，應(yīng)按照《食品等的標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》，在產(chǎn)品上標(biāo)示輻照標(biāo)識(shí)。
韓國消費(fèi)者院對(duì)20種產(chǎn)品進(jìn)行確認(rèn)的結(jié)果顯示：所有產(chǎn)品都沒有進(jìn)行輻照處理，因此沒有輻照標(biāo)示問題。
另外，20種產(chǎn)品中有4種（20.0%）產(chǎn)品沒有標(biāo)示品種申報(bào)號(hào)碼、食品類型、凈含量等，或者標(biāo)示有誤，不符合標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)。
為確保香辛料加工品的安全性，韓國消費(fèi)者院勸告相關(guān)企業(yè)主動(dòng)召回金屬性異物超標(biāo)的產(chǎn)品，并改善生產(chǎn)工藝及標(biāo)示。韓國食品醫(yī)藥品安全部計(jì)劃加強(qiáng)對(duì)粉末狀香辛料加工品的安全及標(biāo)示管理和監(jiān)督。
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