7月15日，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局在雅安市名山區(qū)組織召開全省食品小作坊治理提升示范試點(diǎn)推進(jìn)工作座談會(huì)，并組織參會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)考察學(xué)習(xí)雅安市名山區(qū)（黑竹）茶葉集中加工園區(qū)，茶祥子制茶坊、蒙頂山藏茶坊等四個(gè)茶葉加工小作坊。省局黨組成員、副局長(zhǎng)周傳軍出席會(huì)議并講話。
周傳軍充分肯定了6個(gè)示范試點(diǎn)單位的工作，他指出，各試點(diǎn)地區(qū)大膽探索、勇于創(chuàng)新，示范試點(diǎn)工作取得積極成效，示范效應(yīng)初步顯現(xiàn)，為全省小作坊治理提升工作提供了有益借鑒。他強(qiáng)調(diào)，盡管示范試點(diǎn)工作取得了一定成績(jī)，但也還存在不少困難問(wèn)題，如部門間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)不緊密、正反典型樹立宣傳不到位、工作方式方法單一等。他要求，要進(jìn)一步聚焦對(duì)當(dāng)前食品安全形勢(shì)認(rèn)識(shí)，始終堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，夯實(shí)基層基礎(chǔ)、抓嚴(yán)日常監(jiān)管、抓好成果轉(zhuǎn)化。要進(jìn)一步理清思路，堅(jiān)持政府引導(dǎo)，與鄉(xiāng)村振興、文旅融合、生態(tài)優(yōu)化、脫貧攻堅(jiān)等重大戰(zhàn)略部署有機(jī)結(jié)合；堅(jiān)持市場(chǎng)主導(dǎo)，遵循市場(chǎng)規(guī)律，調(diào)動(dòng)小作坊的主觀能動(dòng)性積極參與；堅(jiān)持主體自愿，不搞一刀切，避免強(qiáng)迫式推進(jìn)；堅(jiān)持因地制宜、精準(zhǔn)施策，分類推進(jìn)，逐步提升。要進(jìn)一步創(chuàng)新方法，圍繞“四個(gè)責(zé)任”，建立小作坊“負(fù)面清單”和市場(chǎng)監(jiān)管“責(zé)任清單”，推行清單式監(jiān)管模式；運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”，采用信息化手段，探索建立在互聯(lián)網(wǎng)支撐下的大數(shù)據(jù)監(jiān)管模式；進(jìn)一步建立健全考評(píng)機(jī)，把小作坊治理提升工作納入到目標(biāo)考核中，將責(zé)任落地落實(shí)；借智借力、相互依托，依靠當(dāng)?shù)攸h委政府和社會(huì)的力量，聯(lián)合農(nóng)村農(nóng)業(yè)、旅游等職能部門，多方支撐，推動(dòng)小作坊治理提升。要進(jìn)一步明確目標(biāo)，建立地方特色食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，及時(shí)研究制定當(dāng)?shù)靥厣称返胤綐?biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，切實(shí)提高食品安全保障能力；建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，做到備案建檔和動(dòng)態(tài)管理常態(tài)化；善于提煉總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，把經(jīng)過(guò)實(shí)踐證明的切實(shí)可行的工作經(jīng)驗(yàn)及時(shí)總結(jié)，形成可復(fù)制可借鑒的經(jīng)驗(yàn)成果；樹立典型，著力培育打造工匠精神，通過(guò)正面典型宣傳，著力培育打造一批具有工匠精神的小作坊，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的轉(zhuǎn)變。
自2019年全省啟動(dòng)食品生產(chǎn)加工小作坊治理提升三年行動(dòng)以來(lái)，6個(gè)示范試點(diǎn)縣（區(qū)）立足當(dāng)?shù)貙?shí)際，因地制宜、綜合施治、精準(zhǔn)發(fā)力，示范試點(diǎn)工作亮點(diǎn)紛呈、特色鮮明。成都市雙流區(qū)堅(jiān)持疏堵結(jié)合、集約發(fā)展、提檔升級(jí)的理念，扎實(shí)推進(jìn)小作坊集中加工區(qū)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了食品安全、環(huán)境治理雙保障的發(fā)展模式；攀枝花市米易縣圍繞特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，依托旅游文化，延長(zhǎng)供應(yīng)鏈，強(qiáng)化小作坊治理提升，助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落地落實(shí)；瀘州市瀘縣聚焦優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)守白酒傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝，采取“一坊一策”，按照小作坊生產(chǎn)合法化、場(chǎng)地布局合理化、設(shè)備設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、燃料使用清潔化、生產(chǎn)流程標(biāo)準(zhǔn)化、人員著裝統(tǒng)一化、軟件資料格式化，推進(jìn)地域特色食品小作坊建設(shè)；綿陽(yáng)市江油市建機(jī)制、保持小作坊監(jiān)管常態(tài)化，搭平臺(tái)、實(shí)現(xiàn)日常監(jiān)管智能化，分類別、滿足治理提升個(gè)性化；南充市閬中市兼顧區(qū)位發(fā)展、行業(yè)集中、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、地方特色等因素，依托文化資源，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，全面規(guī)范小作坊生產(chǎn)加工行為；雅安市名山區(qū)按照“1+N+L”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作思路，結(jié)合文旅融合、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，提升茶品價(jià)值、促進(jìn)茶農(nóng)增產(chǎn)增收，規(guī)范茶葉小作坊生產(chǎn)加工行為。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
