一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
根據(jù)《食品安全法》及其實施條例規(guī)定,為做好食品安全國家標準制定、修訂工作,經(jīng)向部門、行業(yè)和社會廣泛征集年度立項建議,按照聚焦保障公眾食品安全和營養(yǎng)健康,優(yōu)先安排食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和食品安全風險管理亟需標準的原則,經(jīng)食品安全國家標準審評委員會各相關(guān)專業(yè)委員會審議通過,國家衛(wèi)生健康委員會擬訂了《2020年度食品安全國家標準立項計劃(征求意見稿)》,現(xiàn)公開征求意見。(國家衛(wèi)生健康委員會)
為防范動物傳染病、寄生蟲病傳入,保護我國畜牧業(yè)及漁業(yè)生產(chǎn)安全、動物源性食品安全和公共衛(wèi)生安全,根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》等法律法規(guī),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同海關(guān)總署組織修訂了《中華人民共和國進境動物檢疫疫病名錄》,現(xiàn)予以發(fā)布。該《名錄》自發(fā)布之日起生效,2013年11月28日發(fā)布的《中華人民共和國進境動物檢疫疫病名錄》(農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局聯(lián)合公告第2013號)同時廢止。(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)
根據(jù)《大宗農(nóng)產(chǎn)品進口報告和信息發(fā)布管理辦法》(商務(wù)部令2008年第10號),商務(wù)部對《實行進口報告管理的大宗農(nóng)產(chǎn)品目錄》進行調(diào)整。(商務(wù)部)
2、食品安全·曝光臺
6月28日,記者從濟南市市場監(jiān)管局獲悉,該局對位于萊蕪區(qū)的一家啤酒廠因涉嫌侵犯“百威”“百威英博”注冊商標專用權(quán)被處罰。(齊魯晚報)
點評:山東省雪野啤酒有限公司生產(chǎn)的將軍啤酒(500ml×12瓶)1200箱,銷售價格為10元每箱,將軍啤酒(590ml×9瓶)366包,銷售價格為10元每包,涉案金額共計15660元。以上啤酒上均有浮雕“百威英博”,根據(jù)百威(中國)銷售有限公司出具的鑒定報告,上述啤酒侵犯了“百威英博”注冊商標專用權(quán)。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,責令當事人停止違法行為并決定實施行政處罰如下:沒收侵權(quán)將軍啤酒;罰款10000元,上繳國庫。
為提高獨家涼茶“療效”,吸引回頭客,增加營業(yè)利潤,一些涼茶經(jīng)營者非法在涼茶里添加西藥。近日,廣州番禺警方在當前開展的“颶風2020”專項行動中,查處了一批非法涼茶店鋪,抓獲涉案人員15名,繳獲有毒有害涼茶原材料一批。(廣州市公安局)
點評:食品安全關(guān)乎人民群眾生命安全,廣大商家、經(jīng)營者切勿被利益蒙蔽了雙眼,要合法經(jīng)營。廣大消費者亦應(yīng)加強食品安全意識,發(fā)現(xiàn)不法經(jīng)營行為時,立即向公安機關(guān)舉報。舉報電話:110。
6月28日,九江都昌縣徐埠中學(xué)發(fā)生一起疑似食源性疾病事件?;颊呔鶠樾觳褐袑W(xué)在校學(xué)生,當日晚餐后,該校先后有18名學(xué)生出現(xiàn)腹痛,個別有嘔吐、腹瀉等癥狀在都昌縣人民醫(yī)院和都昌縣中醫(yī)院就診。目前,已有10名學(xué)生返校上課,其余患者病情穩(wěn)定,無重癥病例和死亡病例。(中國江西網(wǎng)/江西頭條客戶端)
點評:九江都昌縣市場監(jiān)管、縣疾控部門對當天師生用餐情況進行現(xiàn)場調(diào)查。事件原因正在進一步調(diào)查中。
近日,食品伙伴網(wǎng)匯總了2020年6月國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的食品抽檢情況。6月國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了3期食品不合格情況的通告,共通報了41批次不合格食品。(食品伙伴網(wǎng))
點評:這些樣品存在的問題有:農(nóng)獸藥殘留問題;其他化學(xué)污染物超標問題;食品添加劑超范圍或超限量使用問題;微生物污染問題;與標簽標示值不符問題;質(zhì)量指標不達標問題;重金屬污染問題。其中,檢出農(nóng)獸藥殘留問題的不合格樣品最多,有18批次。
匯總|2020年上半年市場監(jiān)管總局公布140批次不合格食品 同比減少45.3%
根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局(下稱“市場監(jiān)管總局”)發(fā)布的食品不合格情況的通告,食品伙伴網(wǎng)對2020年上半年的抽檢情況進行了匯總。據(jù)統(tǒng)計,2020年1-6月市場監(jiān)管總局共發(fā)布了10期食品抽檢信息,共公布了140批次不合格食品,比2019年上半年的256批次減少45.3%。(食品伙伴網(wǎng))
點評:這些樣品存在的問題主要集中在:農(nóng)獸藥殘留問題,食品添加劑使用問題,微生物污染問題,與標簽標示值不符問題,質(zhì)量指標不達標問題,重金屬污染問題六方面。另外,還有少部分食品檢出營養(yǎng)指標不達標問題,其他污染物超標問題,生物毒素超標問題。
匯總|2020年上半年市場監(jiān)管總局公布140批次不合格食品 同比減少45.3%
根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局(下稱“市場監(jiān)管總局”)發(fā)布的食品不合格情況的通告,食品伙伴網(wǎng)對2020年上半年的抽檢情況進行了匯總。據(jù)統(tǒng)計,2020年1-6月市場監(jiān)管總局共發(fā)布了10期食品抽檢信息,共公布了140批次不合格食品,比2019年上半年的256批次減少45.3%。(食品伙伴網(wǎng))
點評:這些樣品存在的問題主要集中在:農(nóng)獸藥殘留問題,食品添加劑使用問題,微生物污染問題,與標簽標示值不符問題,質(zhì)量指標不達標問題,重金屬污染問題六方面。另外,還有少部分食品檢出營養(yǎng)指標不達標問題,其他污染物超標問題,生物毒素超標問題。
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
據(jù)食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計,2020年7月共有224項食品及相關(guān)標準正式實施,其中新增標準189項,代替標準35項,新增標準占標準總數(shù)的84.4%。(食品伙伴網(wǎng))
點評:食品伙伴網(wǎng)在此特別提醒行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè),密切關(guān)注相關(guān)標準的最新變化,及時采取有效措施,避免不必要的經(jīng)濟損失。
近期,江蘇、山東、河南等地學(xué)校發(fā)生多起食品安全事件,引發(fā)社會廣泛關(guān)注。國務(wù)院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作出重要批示,要求高度重視學(xué)生食堂衛(wèi)生管理,加強督查,防止出現(xiàn)食物中毒,影響學(xué)生健康。為此,國務(wù)院教育督導(dǎo)委員會辦公室特發(fā)布2020年第4號預(yù)警。(教育部)
點評:國務(wù)院教育督導(dǎo)委員會辦公室提醒各地、各有關(guān)部門和學(xué)校務(wù)必引以為戒,結(jié)合當前暑期高溫特點,認真落實學(xué)校食品安全工作各項要求,確保學(xué)生“舌尖上的安全”。
隨著復(fù)配食品添加劑在食品工業(yè)中應(yīng)用的越來越廣泛,食品企業(yè)對于怎樣規(guī)范生產(chǎn)使用和標識復(fù)配添加劑也越來越關(guān)注,本文列舉了一些復(fù)配食品添加劑的使用、標識和生產(chǎn)過程需要的許可資質(zhì)等常見問題,供大家參考。(食品伙伴網(wǎng))
點評:關(guān)于復(fù)配食品添加劑一些常見問答,希望可以給相關(guān)食品企業(yè)在復(fù)配食品添加劑采購、查驗、使用及標識等方面提供幫助。
據(jù)北京工商管理局西城分局官方微博消息,西城區(qū)市場監(jiān)督管理局2日發(fā)布“牛街寶記餐廳員工使用空調(diào)冷凝水和面”的情況調(diào)查通報。通報表示,現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)和面、加工制作包子的行為,銷售的包子為成品。(中國新聞網(wǎng))
點評:經(jīng)調(diào)查核實這名員工是將空調(diào)冷凝水倒入籠屜下面的保溫設(shè)備內(nèi)。執(zhí)法人員現(xiàn)場對剩余包子和籠屜進行封存并立案調(diào)查。
國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制就農(nóng)貿(mào)市場防疫與監(jiān)管相關(guān)工作舉行發(fā)布會(文字實錄)
國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制定于2020年7月3日下午15:00時在委機關(guān)西直門辦公區(qū)新聞發(fā)布廳召開國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控新聞發(fā)布會,商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委和市場監(jiān)管總局有關(guān)負責同志將出席新聞發(fā)布會,介紹農(nóng)貿(mào)市場防疫與監(jiān)管相關(guān)工作。 (中國網(wǎng))
點評:“菜籃子”“米袋子”“果盤子”關(guān)系到人們的生活。農(nóng)貿(mào)市場作為疫情防控重點場所之一,它的防疫與監(jiān)管工作,已經(jīng)成為社會關(guān)注度比較高的話題。本次發(fā)布會圍繞農(nóng)貿(mào)市場防疫與監(jiān)管相關(guān)工作情況做了詳細介紹。
國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制就農(nóng)貿(mào)市場防疫與監(jiān)管相關(guān)工作舉行發(fā)布會(文字實錄)
國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制定于2020年7月3日下午15:00時在委機關(guān)西直門辦公區(qū)新聞發(fā)布廳召開國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控新聞發(fā)布會,商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委和市場監(jiān)管總局有關(guān)負責同志將出席新聞發(fā)布會,介紹農(nóng)貿(mào)市場防疫與監(jiān)管相關(guān)工作。 (中國網(wǎng))
點評:“菜籃子”“米袋子”“果盤子”關(guān)系到人們的生活。農(nóng)貿(mào)市場作為疫情防控重點場所之一,它的防疫與監(jiān)管工作,已經(jīng)成為社會關(guān)注度比較高的話題。本次發(fā)布會圍繞農(nóng)貿(mào)市場防疫與監(jiān)管相關(guān)工作情況做了詳細介紹。
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息,2020年7月1日,歐盟通報我國出口蓮子和紫薯不合格。(食品伙伴網(wǎng))
點評:食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè),要嚴格按照出口國要求進行產(chǎn)品出口,不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì),注意食品中真菌毒素的存在,保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性,規(guī)避出口風險。
美國一公司召回近6萬磅雞胸肉產(chǎn)品或遭受異物污染
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局(FSIS)消息,2020年6月28日,美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局發(fā)布召回通告,Pilgrim's Pride Corporation正在召回約59800磅的雞胸肉產(chǎn)品,因為這些產(chǎn)品可能被異物污染,特別是柔性橡膠材料。(食品伙伴網(wǎng))
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局(FSIS)消息,2020年6月28日,美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局發(fā)布召回通告,Pilgrim's Pride Corporation正在召回約59800磅的雞胸肉產(chǎn)品,因為這些產(chǎn)品可能被異物污染,特別是柔性橡膠材料。(食品伙伴網(wǎng))
點評:美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局建議消費者不要食用召回產(chǎn)品,應(yīng)將其扔掉或退回購買地點。
2020年6月26日,愛爾蘭食品安全局發(fā)布2020.34號預(yù)警通報,因受沙門氏菌污染,一款從印度進口的芝麻種子被召回。(食品伙伴網(wǎng))
點評:愛爾蘭食品標準局提醒消費者,不要食用上述召回產(chǎn)品。
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息,2020年6月29日,法國通過RASFF通報原產(chǎn)本國的有機奶油蛋卷不合格。(食品伙伴網(wǎng))
點評:提醒各出口企業(yè),要嚴格按照出口國要求進行產(chǎn)品出口,檢查產(chǎn)品中過敏原的情況,規(guī)避出口風險。
2020年7月2日,新西蘭食品安全局(NZFSA)發(fā)布召回通知,New World Elles Road正在召回一款純牛肉香腸,因為產(chǎn)品可能含有異物(骨頭碎片)。受召回產(chǎn)品名稱為New World品牌純牛肉香腸,在各種重量的透明塑料托盤中出售,包裝日期為2020年6月18日和2020年6月19日,保質(zhì)期到2020年6月24日。(食品伙伴網(wǎng))
點評:新西蘭食品安全局建議消費者不要食用召回產(chǎn)品,可將產(chǎn)品退回購買處以獲得全額退款。
據(jù)歐盟官方公報消息,2020年7月2日,歐盟委員會發(fā)布(EU)2020/916號條例,批準低聚木糖(xylo-oligosaccharides)作為新型食品的擴增用途。本條例自發(fā)布之日起第二十天生效。(食品伙伴網(wǎng))
點評:涉及的食品類別有白面包、全麥面包、早餐谷物、餅干、大豆飲料、酸奶、水果醬、巧克力糖果、指令2002/46/EC所規(guī)定的針對一般成年人的食品補充劑。
2、國際食品
據(jù)日本放送協(xié)會(NHK)報道,埼玉縣八潮市發(fā)生集體食物中毒事件。據(jù)當?shù)乇=∷y(tǒng)計,15所學(xué)校的中小學(xué)生及學(xué)校職員共計3453人出現(xiàn)了腹痛、腹瀉癥狀,且從多名學(xué)生的便中檢測出病原大腸菌。 (食品伙伴網(wǎng))
點評:當?shù)乇=∷卸?ldquo;四季亭”提供的飲食是造成本次集體食物中毒的原因,涉事公司已被當?shù)卣幏滞I(yè)3天。
據(jù)越通社29日報道,越南19個省最近30天內(nèi)曾報告非洲豬瘟疫情。今年年初以來,越南已有45個省市報告非洲豬瘟疫情,撲殺生豬約3.4萬頭。(新華網(wǎng))
點評:非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染豬引起的一種急性、出血性、烈性傳染病,以高熱、內(nèi)臟器官嚴重出血和高死亡率為特征。非洲豬瘟不是人畜共患病,該病毒不會感染人類。
歐亞經(jīng)濟委員會6月26日官網(wǎng)報道:自2020年6月26日起,歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟產(chǎn)品強制性轉(zhuǎn)基因標識規(guī)定過渡期正式結(jié)束,相關(guān)標識要求正式生效。(食品伙伴網(wǎng))
點評:食品標簽技術(shù)法規(guī)規(guī)定:自2020年6月26日起,使用轉(zhuǎn)基因生物或通過轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)獲得的食品其標簽標示為:在歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟統(tǒng)一市場流通標識(EAC)旁,以同樣的形狀及大小標示“GMO”標志(食品中轉(zhuǎn)基因成分超過終產(chǎn)品含量的0.9%)。
2020年5月22日,越南市場監(jiān)管局在1區(qū)和10區(qū)的營業(yè)點進行突擊檢查,查獲了大量不法保健食品以及其他仿制品。(食品伙伴網(wǎng))
點評:越南市場監(jiān)管局向消費者提出通告,建議大家在購買食品以及其他產(chǎn)品前需要仔細了解產(chǎn)品以及賣方,尤其是網(wǎng)購時,避免買到假冒或來歷不明的商品。
2020年年初以來,俄羅斯新西伯利亞地區(qū)獸植分局終止10項不合規(guī)動物源性食品的符合性聲明,涉及乳制品(黃油、牛奶、干酪和酸奶油)和肉制品(香腸、禽肉半成品)等品類。(食品伙伴網(wǎng))
點評:乳制品檢出存在植物脂肪質(zhì)量指標不合格,乳脂中脂肪酸甲酯超標,未標識相關(guān)獸藥殘留值問題;肉制品檢出質(zhì)量指標不合格問題。
三、食品科技
近日,江蘇省科技廳組織中國工程院陳溫福院士、胡培松院士等9位專家對國家科技支撐計劃項目“耐鹽水稻新品種選育及配套栽培技術(shù)研究”系列課題進行了驗收,專家組一致認為該項目為沿海灘涂和內(nèi)陸鹽堿地提供了水稻品種和技術(shù)支撐,對沿海灘涂資源綜合利用,保障國家糧食安全具有重大意義。(江蘇省科學(xué)技術(shù)廳)
近日,國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“飼養(yǎng)標準”崗位專家、飼料所反芻動物飼料創(chuàng)新團隊刁其玉研究員等人完成的“肉羊營養(yǎng)需要與精準飼養(yǎng)技術(shù)體系創(chuàng)建”項目,通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技發(fā)展中心組織的成果評價,由中國工程院院士李德發(fā)、南志標、張涌等9人組成的專家組一致認為,該成果達到國際先進水平。(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院)
