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    韓國食品藥品安全部調(diào)查釜山蓮堤幼兒園發(fā)生食物中毒的原因

    放大字體  縮小字體 時間:2020-07-02 16:43 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 王海夢   
    核心提示:7月2日,韓國食品藥品安全部(MFDS)和韓國釜山廣域市表示:釜山市蓮堤區(qū)一幼兒園發(fā)生集體食物中毒事件,正在進行原因調(diào)查及流行病學調(diào)查。
      食品伙伴網(wǎng)訊  7月2日,韓國食品藥品安全部(MFDS)和韓國釜山廣域市表示:釜山市蓮堤區(qū)一幼兒園發(fā)生集體食物中毒事件,正在進行原因調(diào)查及流行病學調(diào)查。
     
      此次食物中毒事件是幼兒園從6月26日開始出現(xiàn)了36名有高燒、腹瀉等癥狀的食物中毒疑似患者,為了查明食物中毒原因,目前正在進行現(xiàn)場調(diào)查和儲存食品檢查等。
     
      36名食物中毒疑似患者中有10人在體檢中檢測出了沙門氏菌,在原因調(diào)查過程中提取的24件儲存食品中2件(西瓜花菜、什錦炒菜)中檢測出了沙門氏菌,正在調(diào)查兩者的關聯(lián)性。
     
      與此同時,韓國食品藥品安全部為了應對食物中毒高發(fā)的夏天,在食物中毒發(fā)生時能夠迅速采取措施,在從去年7月1日起,開始運營“食物中毒緊急工作組”。
     
      在高溫多濕的夏季,如果將食材放在常溫下或不遵守衛(wèi)生的烹飪過程,那么發(fā)生食物中毒的可能性非常高,韓國食品藥品安全部囑咐大家一定要遵守食物中毒預防要領(洗手、蒸熟、煮熟)。
     
      
    本文由食品伙伴網(wǎng)編譯,僅供網(wǎng)友學習參考使用,如需轉(zhuǎn)載,請聯(lián)系取得授權后轉(zhuǎn)載。食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進出口合規(guī)咨詢服務,歡迎垂詢:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
    日期:2020-07-02
     
     地區(qū): 韓國 亞洲
     行業(yè): 餐飲
     標簽: 調(diào)查 食品藥品安全 幼兒園 事件 食物中毒
     
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