食品伙伴網(wǎng)訊 俄羅斯聯(lián)邦法律法規(guī)草案官網(wǎng)6月12日發(fā)布俄食品銷售場所、設(shè)施及從業(yè)人員衛(wèi)生管理條例征求意見稿，該意見稿草案經(jīng)俄羅斯聯(lián)邦國家首席醫(yī)生批準(zhǔn)，旨在預(yù)防與通過零售場所和市場銷售食品相關(guān)的傳染性和非傳染性疾病的發(fā)生和傳播。
該草案征求意見稿擬定內(nèi)容包括：零售食品的設(shè)施及市場的位置、規(guī)劃及維護(hù)要求；設(shè)定食品流通的條件和工作人員的個(gè)人衛(wèi)生要求。主要規(guī)定條件涉及：食品銷售場所的區(qū)域及設(shè)施，供水衛(wèi)生要求，供暖、通風(fēng)、制冷、自然及人造照明的要求，食品零售場所分區(qū)要求，存放食品的設(shè)備和器具要求，食品運(yùn)輸、交接、放置和儲(chǔ)存條件的要求，食品銷售條件要求，流動(dòng)性銷售食品設(shè)備及器具的衛(wèi)生和流行病學(xué)要求，食品貿(mào)易場所、設(shè)備的維護(hù)和衛(wèi)生要求以及從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生要求等。
據(jù)悉，草案意見征集期為：2020年6月11日至6月28日。
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