食品伙伴網(wǎng)訊    泰國(guó)畜牧發(fā)展司5月31日消息：該司司長(zhǎng)報(bào)告介紹了泰國(guó)畜牧產(chǎn)品，如肉、奶、蛋和加工的動(dòng)物產(chǎn)品，內(nèi)銷泰國(guó)國(guó)內(nèi)和外銷國(guó)際的情況。

        畜牧發(fā)展司從疫情最初就采取了嚴(yán)格措施來(lái)控制其在食品行業(yè)的爆發(fā)。自泰國(guó)首次報(bào)告感染病例以來(lái)截至今日，泰國(guó)的畜牧相關(guān)人員無(wú)論是工作在農(nóng)場(chǎng)、屠宰場(chǎng)和肉制品廠均未發(fā)現(xiàn)感染病例。

        畜牧發(fā)展司建議企業(yè)應(yīng)繼續(xù)在人員、生產(chǎn)地點(diǎn)和產(chǎn)品這三個(gè)方面嚴(yán)防牛病，如下所述：

        1.人員方面，應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)入食品生產(chǎn)線前，嚴(yán)格監(jiān)督進(jìn)行消毒和體溫測(cè)量。

        2.生產(chǎn)地點(diǎn)必須符合企業(yè)的良好生產(chǎn)規(guī)范，嚴(yán)格監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程的清潔和消毒程度。

        3.產(chǎn)品方面，嚴(yán)格監(jiān)控并有效實(shí)施食品安全的措施，如嚴(yán)格監(jiān)控產(chǎn)品原料制備、加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸，以及在線頒發(fā)肉類證書和健康證書各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全。