近幾年,我國食品工業(yè)正處于不斷調(diào)整優(yōu)化、轉(zhuǎn)型升級的進程中。隨著中國居民可支配收入的提高以及生活方式的改變,他們對食品的需求日趨多元化、對品質(zhì)要求更嚴苛。為此,食品行業(yè)正從對規(guī)模效益的競爭,轉(zhuǎn)向?qū)?chuàng)新產(chǎn)品和健康價值的提升。
2020食品飲料行業(yè)榮格技術(shù)創(chuàng)新獎也順應行業(yè)發(fā)展,積極調(diào)整順應行業(yè)發(fā)展, 2020年發(fā)布全新獎項類別。新增三大食品飲料成品類,更細分原配料類11類項,生產(chǎn)、包裝設(shè)備、安全監(jiān)測類8類項 ,更專注于企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,通過對提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益、對可持續(xù)發(fā)展作出貢獻的創(chuàng)新產(chǎn)品和技術(shù)進行鼓勵與表彰,來幫助推動業(yè)界的創(chuàng)新。

榮格技術(shù)創(chuàng)新獎介紹
『榮格技術(shù)創(chuàng)新獎』由領(lǐng)先的工業(yè)資訊媒體榮格工業(yè)傳媒主辦,自2006年成功舉辦以來,以其公正、客觀的評選流程倍受業(yè)界關(guān)注,已成為中國最具專業(yè)性和影響力的行業(yè)評選之一。榮格技術(shù)創(chuàng)新獎評選已覆蓋食品飲料工業(yè)上下游,每年該獎項將授予行業(yè)中的創(chuàng)新先鋒,以此表彰業(yè)界具有突出貢獻的創(chuàng)新產(chǎn)品和技術(shù),鼓勵更多企業(yè)投入技術(shù)創(chuàng)新,以提高生產(chǎn)力、經(jīng)濟效益;給用戶提供更大便利;達到綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展。2020食品飲料行業(yè)—榮格技術(shù)創(chuàng)新獎頒獎典禮將與2020第十三屆營養(yǎng)食品與功能性飲料技術(shù)峰會同期舉行,匯聚更多行業(yè)決策者及科研人員共襄盛會。
如果您公司在 2018? 2019年度推出過新的創(chuàng)新產(chǎn)品或特定技術(shù)。請您報名2020食品飲料行業(yè)榮格技術(shù)創(chuàng)新獎?。⒃u對象不限國家??!
如果您的產(chǎn)品不但適用于中國市場,而且達國際領(lǐng)先水平,或者幫助中國食品飲料行業(yè)達到或領(lǐng)先相同領(lǐng)域的國際先進水平;請您報名2020食品飲料行業(yè)榮格技術(shù)創(chuàng)新獎??!
如果您的產(chǎn)品或技術(shù)極大促進了本行業(yè)的發(fā)展,并在行業(yè)中得到廣泛應用與推廣。這些促進作用可以體現(xiàn)于:改善了產(chǎn)品質(zhì)量、安全和性能;提高了盈利能力;增強了兼容性和靈活性,增加了對環(huán)境的可持續(xù)性等。請您報名2020食品飲料行業(yè)榮格技術(shù)創(chuàng)新獎??!

評選類別
榮格創(chuàng)新獎 NEW!
1. 創(chuàng)意植物基產(chǎn)品、
2. 創(chuàng)意保健 / 健康食品(飲品)
3. 創(chuàng)意休閑食品
榮格技術(shù)創(chuàng)新獎
1. 食品飲料配料
1)功能性配料
創(chuàng)新減糖配方
創(chuàng)新體重控制配方
創(chuàng)新運動營養(yǎng)配方
創(chuàng)新美顏配方
創(chuàng)新健康老齡化配方
其他功能性配料
2) 加工型配料
創(chuàng)新天然/清潔標簽解決方案
創(chuàng)新植物蛋白解決方案
其他加工型配料
3) 調(diào)味型配料
4) 調(diào)色型配料
2. 食品飲料加工技術(shù)
3. 食品飲料包裝技術(shù)
1)包裝設(shè)計(包括材料、容器造型、 容器結(jié)構(gòu)等方面的設(shè)計)
創(chuàng)意食品 / 飲品包裝
創(chuàng)意便攜包裝
創(chuàng)意可持續(xù)包裝
2) 包裝設(shè)備與噴碼打碼
3) 二次包裝與物流
4. 食品安全(檢測技術(shù))
5. 其他相關(guān)創(chuàng)新產(chǎn)品/技術(shù)
專家評委團
馬志英 教授級高級工程師
上海市食品學會食品安全專業(yè)委員會主任,上海市食品協(xié)會專家委員會主任
王錫昌 博士,教授,博導。
現(xiàn)任上海海洋大學研究生院執(zhí)行院長
馮 平,總工程師
中國肉類食品綜合研究中心
陳廣學 華南理工大學教授,博士生導師,兼任裕同科技首席專家、裕同研究院院長。
長期從事印刷包裝方面的科學研究和教育教學工作,在印刷包裝的數(shù)字化、綠色化及智能化研究中取得了多項創(chuàng)新成果,并通過產(chǎn)學研合作促進和實現(xiàn)了科技成果的產(chǎn)業(yè)化應用。
張旭光 博士
湯臣倍健股份公司集團科技中心總監(jiān),營養(yǎng)健康研究中心主任。上海生命科學院博士后流動站導師,上海生科院專業(yè)型碩士生研究生導師,中國營養(yǎng)學會基礎(chǔ)營養(yǎng)分會常務(wù)委員,健康中國研究中心老齡健康專家委員會委員,中華預防醫(yī)學會老齡健康與醫(yī)養(yǎng)結(jié)合專業(yè)委員會委員,中國老年保健醫(yī)學研究會老齡健康服務(wù)與標準化委員會副主任委員,廣東省高層次外籍人才。
杜軍 醫(yī)學博士
安利(中國)研發(fā)中心,現(xiàn)任產(chǎn)品功效與安全部門負責人
苑鵬 理學博士
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院食品工程研發(fā)部副主任、功能主食創(chuàng)制與慢病營養(yǎng)干預北京市重點實驗室(北京協(xié)和醫(yī)院共建)學術(shù)帶頭人。中國藥膳研究會膳用食材與藥材研究委員會秘書長、中國臨床營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟副秘書長、國家新食品資源健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書、食品與發(fā)酵工業(yè)評審專家、北京食品學會青年工作委員會副主任。畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)科學院。參與 “十一五”期間國家級課題如“863”、“973”支撐課題2項,參加“十二五”、“863轉(zhuǎn)基因生物新品種培育重大專項”等國家級課題3項,參與“十三五國家重點專項”2項;主持“科技部院所專項基金項目”、“北京市科技服務(wù)業(yè)專項”、“北京市朝陽區(qū)專利產(chǎn)業(yè)化專項”、“北京市信息化專項”等項目6余項。發(fā)表SCI文章10余篇,其中第一作者SCI文章6篇(影響因子IF >21),發(fā)表核心期刊10余篇,起草研究生教材專著1部,授權(quán)國際專利2項,申請國內(nèi)發(fā)明專利33項,榮獲得中國輕工業(yè)聯(lián)合會科學技術(shù)進步獎1項,中國飲料行業(yè)科技進步獎1項、中輕集團科技進步獎1項。
報名表索取聯(lián)系人
胡老師
電話:15053537002(微信同號)
電郵:expo@foodmate.net
歷屆回顧

