食品伙伴網訊 俄羅斯聯(lián)邦消費者權益保護和公益監(jiān)督局2月19日消息：2019年，聯(lián)邦國家衛(wèi)生研究院“科斯特羅馬地區(qū)衛(wèi)生和流行病學中心”的實驗室對1389類肉及肉制品進行了抽檢，主要檢測項目包括：重金屬、真菌毒素指標、微生物指標、寄生蟲學指標、轉基因成分和放射性核素等。
科斯特羅馬地區(qū)衛(wèi)生和流行病學中心官員主要依據現(xiàn)行的技術法規(guī)（包括食品標簽技術法規(guī)）的要求對肉制品的合規(guī)性進行了評估，包括：存儲條件，有效期，生產技術是否符合肉制品生產及相關半成品的技術要求。
抽檢結果顯示：共計457批次重約2噸的肉類及肉制品存在違規(guī)現(xiàn)象，所有產品均被撤出流通。產品被扣留的主要責任主體是批發(fā)類企業(yè)，主要涉及存儲條件不合格、保質期過期以及缺少標簽等。
2019年該地區(qū)共有3家肉類加工企業(yè)因違規(guī)操作而被暫停相關生產活動。
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
