“首屆廣東漁業(yè)種業(yè)博覽會”（簡稱種博會）于12月22－24日在廣州市南沙區(qū)東涌鎮(zhèn)廣東漁業(yè)高科技園隆重舉行。同期將舉辦：“廣東省遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)品宣傳推介會”，由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，廣東省遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會主辦，廣東廣遠(yuǎn)集團有限公司、深圳市聯(lián)成遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司等7家遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)協(xié)辦，中國（廣州）國際漁業(yè)博覽會組委會、廣州環(huán)球搏毅展覽有限公司共同承辦本次活動。
活動以“齊聚羊城廣州，共享優(yōu)質(zhì)金槍”為主題，通過推介廣東省遠(yuǎn)洋漁業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，進(jìn)一步推動遠(yuǎn)洋水產(chǎn)品進(jìn)超市、社區(qū)、學(xué)校和營房，滿足人民群眾日益增長的對天然優(yōu)質(zhì)安全、高檔水產(chǎn)品的需求。
據(jù)了解，廣東省從1989年開始發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)，是全國遠(yuǎn)洋漁業(yè)起步較早的省份之一，2018年，廣東省遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)20家、遠(yuǎn)洋漁船214艘，總捕撈量5.13萬噸，總產(chǎn)值9.38億元。作業(yè)海域主要分布斐濟、馬來西亞、莫桑比克、密克羅尼西亞、馬紹爾和中西太平洋、印度洋、東南太平洋、西南大西洋等15個國家和地區(qū)，執(zhí)行27個遠(yuǎn)洋漁業(yè)合作項目。運回國內(nèi)銷售自捕水產(chǎn)品1.48萬噸，品種包括金槍魚、帶魚、鯧魚、魷魚等30多個品種。
本次展示的金槍魚、金線魚、秋刀魚、魷魚、馬鮫魚等遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)品，均來自廣東省遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)回運的自捕海產(chǎn)品，其中金槍魚是我省遠(yuǎn)洋漁業(yè)主打品種，金槍魚漁業(yè)作為為遠(yuǎn)洋漁業(yè)和海洋經(jīng)濟的重要組成部分，在世界遠(yuǎn)洋漁業(yè)中占有重要的經(jīng)濟地位，其發(fā)展受到各遠(yuǎn)洋漁業(yè)大國的高度重視和大力扶持。作為高端海產(chǎn)品的金槍魚，且是世界公認(rèn)的營養(yǎng)健康美食，目前已逐步進(jìn)入國內(nèi)食品消費市場，被廣大的消費者認(rèn)知、接受和喜愛。
上午11:00，本次切魚秀的主角出現(xiàn)了——一條50公斤的大目金槍魚，引來眾多市民駐足，請來了專業(yè)的切魚師傅現(xiàn)場上演了一場金槍魚切魚秀，美食與表演融合的體驗。解剖完成后廚藝大師現(xiàn)場制作金槍魚刺身，現(xiàn)場提供免費給參會人員試吃，品嘗后贊不絕口！
廣東作為水產(chǎn)品需求和供應(yīng)大省，特別是珠三角地區(qū)以活海鮮及海味品消費為主，遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)品有著廣闊的消費市場。通過此次活動，進(jìn)一步讓大家認(rèn)識和熟悉遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)品，為廣東省遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)品宣傳、建立品牌和推廣打下基礎(chǔ)，進(jìn)一步促進(jìn)遠(yuǎn)洋漁業(yè)的健康發(fā)展。
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