據(jù)商務部監(jiān)測，糧油價格基本平穩(wěn)，百家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場糧食批發(fā)價格與前一日持平；食用油批發(fā)價格比前一日上漲0.1%。肉類價格略有下降，豬肉批發(fā)價格49.33元/公斤，比前一日下降0.5%；牛肉、羊肉批發(fā)價格分別為每公斤69.60元和67.09元，比前一日均下降0.1%。禽產(chǎn)品價格小幅波動，白條雞批發(fā)價格19.32元/公斤，比前一日上漲0.2%；雞蛋批發(fā)價格9.28元/公斤，比前一日下降1.4%。蔬果價格有所下降，30種蔬菜平均批發(fā)價格5.72元/公斤，比前一日下降2.4%；6種水果平均批發(fā)價格6.48元/公斤，比前一日下降0.9%。
2月1日，湖北省生活必需品市場運行總體平穩(wěn)，價格整體穩(wěn)定。湖北省商務廳報告，全省重點調查流通企業(yè)蔬菜商業(yè)庫存17219噸，較前一日增長2.4%；大米、食用油商業(yè)庫存分別為24113噸和8832噸，可保障10天左右供應；豬肉、禽肉、雞蛋商業(yè)庫存分別為3636噸、1978噸和1189噸，可保障1周左右供應。武漢市重點零售企業(yè)蔬菜銷售及庫存量均有所增加。據(jù)商務部及武漢市商務局監(jiān)測，1月31日，白沙洲批發(fā)市場蔬菜庫存3410噸，比前一日增長10%；2月1日，30種蔬菜平均批發(fā)價格5.85元/公斤，比前一日上漲0.5%。1月31日，武商、中百、中商三大超市蔬菜銷量1008噸，比前一日增長18.3%；蔬菜庫存2375噸，比前一日增長9.6%。全市135個超市門店開展“一元菜”銷售活動，累計銷量468噸。
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