國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于7批次食品不合格情況的通告》〔2020年 第2號(hào)〕，涉及我省食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)各1家，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

 

　　京東考拉兄弟旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為湖北省武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱湖北省武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限責(zé)任公司委托湖北考拉兄弟食品有限公司生產(chǎn)的山核桃味香瓜子

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　沈陽市市場(chǎng)監(jiān)管事務(wù)服務(wù)與行政執(zhí)法中心受國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局委托，抽自京東考拉兄弟旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為湖北省武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱湖北省武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限責(zé)任公司委托湖北考拉兄弟食品有限公司生產(chǎn)的山核桃味香瓜子（生產(chǎn)日期：20190812），抽樣單編號(hào)為GC19000000201731080，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，過氧化值不符合GB19300-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　1.經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司銷售不合格食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（二）項(xiàng)規(guī)定。鑒于武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司不予行政處罰。

 

　　2.生產(chǎn)環(huán)節(jié)。湖北考拉兄弟食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)規(guī)定。武漢市東西湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款規(guī)定，對(duì)湖北考拉兄弟食品有限公司處以沒收違法所得48.1元、罰款55000元的行政處罰。

 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

 

　　1.經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。武漢考拉兄弟電子商務(wù)有限公司積極配合調(diào)查，如實(shí)說明涉案產(chǎn)品來源，提供了供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證明文件，組織召開專題會(huì)議，針對(duì)不合格項(xiàng)目全面排查原因，制定整改措施，強(qiáng)化責(zé)任追究。經(jīng)與生產(chǎn)商溝通，發(fā)現(xiàn)是生產(chǎn)儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)脑颉Ｔ搯挝粚?yán)格把控進(jìn)貨渠道，要求生產(chǎn)商穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量并改善儲(chǔ)藏條件。

 

　　2.生產(chǎn)環(huán)節(jié)。湖北考拉兄弟食品有限公司組織人員開展調(diào)查，經(jīng)排查分析，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因是：生產(chǎn)原料是7月底購進(jìn)，夏季溫度較高，倉庫存儲(chǔ)溫度偏高，且發(fā)貨區(qū)儲(chǔ)存溫度不達(dá)標(biāo)。加之公司檢驗(yàn)部門未能及時(shí)采樣分析，造成產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。該公司針對(duì)查處的原因和存在的問題，提出整改措施，一是及時(shí)與原料供應(yīng)商進(jìn)行溝通，要求穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量；二是后期會(huì)減少每次進(jìn)貨數(shù)量，增加購貨頻次，對(duì)原料進(jìn)廠進(jìn)行跟蹤檢驗(yàn)，同時(shí)加裝空調(diào)改善儲(chǔ)存環(huán)境，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，落實(shí)食品安全責(zé)任。