食品伙伴網訊 11月1日，陜西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第41期食品安全抽檢信息，抽檢飲料、罐頭、茶葉及相關制品3類食品106批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品101批次，不合格樣品5批次。
抽檢信息顯示，不合格產品為5批次飲料，不合格原因為檢出銅綠假單胞菌不合格。分別為標稱彬州康之澗商貿有限公司生產的11.3L/桶飲用純凈水，標稱陜西省石泉縣珍珠泉純凈水廠生產的18.9L/桶珍珠泉飲用純凈水，標稱神木市鈺龍山泉有限公司生產的17L/桶飲用純凈水，標稱彬州林森大自然水業(yè)有限公司生產的18.9L/桶大自然包裝飲用水，標稱安康市今安康飲用水廠生產的18.9L/桶優(yōu)質飲用水。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險?！妒称钒踩珖覙藴?包裝飲用水》（GB 19298-2014）規(guī)定銅綠假單胞菌標準值為n=5,c=0,m=0，單位為CFU/250mL。桶裝飲用水中銅綠假單胞菌超標原因可能是水源水防護不當，水體受到污染；部分企業(yè)對環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管不到位，操作不夠規(guī)范，生產過程中交叉污染；流通環(huán)節(jié)中，存放時間長，水桶多次循環(huán)使用增加了二次污染風險。
對抽檢中發(fā)現的不合格產品，陜西省市場監(jiān)督管理局已責成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。咸陽、安康、神木市市場監(jiān)督管理局已督促食品生產企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品、分析原因并進行整改。
不合格產品信息
（來源：陜西省市場監(jiān)督管理局）
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