根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第二十九條、《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理工作的通知》（國衛(wèi)辦食品函〔2019〕556號）及《北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（試行）》等有關(guān)規(guī)定，我委從本通告發(fā)布之日起在全市范圍內(nèi)公開征集2020年度北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂立項(xiàng)建議?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通告如下：
一、立項(xiàng)范圍
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)范圍為沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的地方特色食品，包括地方特色食品原料及產(chǎn)品、與地方特色食品配套的檢驗(yàn)方法與規(guī)程、與地方特色食品配套的生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生要求等。
不包括食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中通用標(biāo)準(zhǔn)或食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等已經(jīng)涵蓋的食品、檢驗(yàn)方法。
二、相關(guān)要求
（一）地方特色食品，一般指在本市有30年以上傳統(tǒng)食用習(xí)慣的食品，包括本市特有的食品原料和采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的、涉及的食品安全指標(biāo)或要求現(xiàn)有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)不能覆蓋的食品。
?。ǘ┨岢隽㈨?xiàng)建議時(shí)，應(yīng)當(dāng)填寫《北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書》（見附件），盡可能完善填寫內(nèi)容，并提供支持性材料。
三、立項(xiàng)建議報(bào)送
提出立項(xiàng)建議時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照以下要求報(bào)送相關(guān)材料：
?。ㄒ唬╇娮游募?bào)送。按照《北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書》（附件）填寫，與支持性材料一并發(fā)送電子郵件至bjcdcmsc@bjcdc.org。
?。ǘ┘堎|(zhì)文件報(bào)送。將所填寫的《北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書》及相關(guān)支持性材料加蓋單位公章，郵寄至北京市疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品衛(wèi)生所。
?。ㄈ┙刂谷掌跒?019年8月30日。
報(bào)送的立項(xiàng)建議，經(jīng)過規(guī)定的程序進(jìn)行審查通過后列入2020年度食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂計(jì)劃，并向社會公布。
附件：北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書
?。?lián)系人：李春雨、張婷；聯(lián)系電話：64407175、83978207；通訊地址：北京市東城區(qū)和平里中街16號，郵政編碼：100013）
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