食品伙伴網(wǎng)訊 9月6日，山西省市場監(jiān)督管理局公布了584批次樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品3大類36種產(chǎn)品，其中不合格樣品1批次。
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不合格樣品為山西中苑宜購商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱山西海靈達(dá)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的雞蛋（生產(chǎn)日期/批號：2019-06-04（生產(chǎn)）），該樣品檢出檢出氟苯尼考。
氟苯尼考又稱氟甲楓霉素，是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚的細(xì)菌性疾病。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》 （農(nóng)業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。抽檢中發(fā)現(xiàn)雞蛋中檢出氟苯尼考，原因可能是雞飼科添加或者家禽疾病治療中使用的氟苯尼考?xì)埩舴e累在家禽體內(nèi)，進(jìn)而傳遞至蛋品中所致。
針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，山西省市場監(jiān)督管理局已按照《中國人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督導(dǎo)相關(guān)市局及時進(jìn)行核查處置，采取有效措施防控食品安全風(fēng)險，督促企業(yè)查找原因，清除隱患。消費(fèi)者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可撥打 12315投訴舉報。
山西省市場監(jiān)督管理局2019年第31期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告中不合格樣品信息
| 抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn) 企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn) 企業(yè)地址 |
被抽樣單位 名稱 |
被抽樣單位 地址 |
食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù) 來源/項(xiàng)目 名稱 |
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| SC19140000150330605 | 1 | 山西 海靈達(dá) 商貿(mào) 有限 公司 |
山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)槐東路 | 山西中苑宜購商貿(mào)有限公司 | 運(yùn)城市鹽湖區(qū)禹都大街南側(cè)禹香苑對面（新世紀(jì)中心廣場一層至 二層） |
雞蛋（雞蛋） | 15枚 | 雞阿姨 | 2019-06-04（生產(chǎn)） | 氟苯尼考║35μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2019年第31期 | 2019.09.06 | 山西/評價性抽檢 | 山西省食品藥品檢驗(yàn)所 |
（來源：山西省市場監(jiān)督管理局）
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