根據(jù)2019年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、糕點等8類食品857批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品849批次、不合格樣品8批次（見附件），檢出微生物超標等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物超標問題
?。ㄒ唬┗葜菔宣惾召徫飶V場有限公司江北店銷售的標稱珠海市貝克力食品有限公司生產(chǎn)的白蓮蓉蛋黃酥，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ǘ┗葜菔宣惾召徫飶V場有限公司江北店銷售的標稱東莞市尚可佳食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜蛋糕和芝士蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄈV州市經(jīng)濟村貨倉商場有限公司棠溪分店銷售的標稱廣東天天旺食品有限公司生產(chǎn)的沙琪瑪（葡萄味），霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）標稱東莞市欣欣食品有限公司生產(chǎn)的長崎（北海道牛奶味蛋糕）和千羽黃油鮮奶蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（五）標稱佛山利嘉旺食品有限公司生產(chǎn)的優(yōu)咪粗糧蛋糕玉米味，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
二、其他指標問題
廣州市經(jīng)濟村貨倉商場有限公司棠溪分店銷售的標稱揭陽市揭東區(qū)麥琪香食品廠生產(chǎn)的沙琪瑪（冷加工），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；責令經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風險。同時要求相關(guān)各轄區(qū)市場監(jiān)管部門應將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2019年7月18日
地區(qū)：
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