1.衛(wèi)崗乳業(yè) 充氣酸奶

圖片來源于食業(yè)家
聽說過充氣酸奶嗎?近日,衛(wèi)崗乳業(yè)將推出一款充氣酸奶——輕氣。目前產(chǎn)品有兩種口味:原味和紅絲絨風味。
為什么叫充氣酸奶呢?在酸奶生產(chǎn)生產(chǎn)過程中,通過高速攪打,給發(fā)酵乳加入特定氮氣。而加入氣體后的酸奶,就產(chǎn)生了如慕斯一般的質(zhì)地和口感。并且產(chǎn)品添加了膳食纖維和益生菌,從而減輕腸道負擔。
2.雀巢 醇香椰奶

圖片來源于食業(yè)家
近年來,椰奶市場一片大好形勢。雀巢也來分一杯羹,雀巢推出了一款椰奶:醇香椰奶!
大家都知道椰子植物蛋白及脂肪含量少,且不會給身體造成負擔,椰奶成了備受推崇的網(wǎng)紅健康飲品。本產(chǎn)品采用進口椰漿粉,口感醇香。大家都知道椰子植物蛋白及脂肪含量少,且不會給身體造成負擔,相信椰奶系列產(chǎn)品會在飲料界會刮起一陣狂風。
3.六個核桃 全核桃冷萃工藝

圖片來源于食品板
近日,養(yǎng)元飲品在中高端系列產(chǎn)品又推出了新品:六個核桃 經(jīng)典型 CET全核桃冷萃工藝。
全核桃CET冷萃工藝,通過靶向脫離工藝有效去除了核桃仁種皮的苦澀物質(zhì),在解決核桃乳澀膩的同時,核桃的營養(yǎng)保留程度接近完美,還原核桃乳本真味道,核桃蛋白、脂肪等營養(yǎng)成分利用率提高至97%以上,使得產(chǎn)品營養(yǎng)和口感都得到質(zhì)的提升。
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