抽檢不合格的68批次樣品中，不合格指標有69項。其中：農獸藥殘留占42.03%；超范圍、超限量使用食品添加劑占11.59%；重金屬等元素污染物占2.9%；其他污染物占8.7%；微生物污染占27.54%；質量指標占7.25%。各類食品監(jiān)督抽檢結果公布見附件。

 

　　備注：抽檢合格率與測算基數、抽樣樣本量直接相關，某批次或某階段抽檢合格率不能直接判定該類產品的總體質量狀況。抽檢信息需在抽樣、檢測、出具法定檢驗報告，復檢期已達法定時限，并按程序審定后公布，因此附件中合格率為本月已公布監(jiān)督抽檢合格率，不代表本月實際完成監(jiān)督抽檢合格率。

 

　　附件：

 

　　   各類食品監(jiān)督抽檢結果

 

　　2019年6月13日