本期公布43批次食品安全監(jiān)督抽檢結果，涉及餐飲食品（復用餐飲具、油炸面制品、海蜇（餐飲）、粉絲粉條（餐飲））1大類4種產品。檢驗項目見附件。經檢驗，所檢項目全部合格。具體情況如下：

 

　　合格43批次，分別為：

 

　　1、餐飲食品（油炸面制品）3批次，檢驗項目為鋁的殘留量（干樣品，以鋁計）1項指標。

 

　　2、餐飲食品（海蜇（餐飲））5批次，檢驗項目為鋁的殘留量（干樣品，以鋁計）1項指標。

 

　　3、餐飲食品（粉絲粉條（餐飲））3批次，檢驗項目為鋁的殘留量（干樣品，以鋁計）1項指標。

 

　　4、餐飲食品（復用餐飲具）32批次，檢驗項目為游離性余氯等4項指標。

 

　　附件：

 

　　   1.本次檢驗項目.doc

 

　　   2.食品監(jiān)督抽檢產品合格信息.xls

 

　　山西省市場監(jiān)督管理局

 

　　2019年6月13日