發(fā)言人續(xù)說：「中心已知會有關(guān)商戶上述違規(guī)事項，并指令其停售有關(guān)產(chǎn)品。」

 

　　孔雀石綠是一種工業(yè)染料，被使用作治理魚類疾病。孔雀石綠可能帶有基因毒性及可引致癌癥。根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織／世界衛(wèi)生組織食物添加劑聯(lián)合專家委員會，孔雀石綠及其代謝物在食物中的殘余并沒有一個安全水平能顯示食用風(fēng)險可予接受，食物規(guī)管當(dāng)局應(yīng)設(shè)法避免食物含有孔雀石綠殘余。主要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系，例如內(nèi)地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學(xué)物質(zhì)。根據(jù)《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經(jīng)定罪，可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。

 

　　中心會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動，包括追查問題食物的來源。調(diào)查仍然繼續(xù)。