第七屆世界藜麥和其他安第斯谷物大會（VII Congreso Mundial de la Quinua y otros Granos Andinos）3月25日至28日在智利塔拉帕卡大區(qū)（R. de Tarapacá）的伊基克市（Iquique）、瓦拉市（Huara）和科爾查內(nèi)市（Colchane）舉行，來自中國、希臘、馬拉維、墨西哥、美國、秘魯、玻利維亞和智利當(dāng)?shù)氐膶＜覍⑴c世界各地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者共同探討這些糧食谷物的未來發(fā)展。

 

　　智利網(wǎng)站“Biobio”3月12日報道，本次大會由智利農(nóng)業(yè)發(fā)展研究所（Indap）、智利農(nóng)業(yè)部下屬農(nóng)業(yè)政策研究辦公室（Odepa）和智利天主教大學(xué)（UC）研究小組藜麥實驗室（QuinoaLab）共同舉辦，是該領(lǐng)域最重要的國際會議。“未來糧食”藜麥有營養(yǎng)價值高、抵抗氣候變化等特質(zhì)，本次會議的目標(biāo)是分析其種植狀況以及發(fā)展前景。

 

　　聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）表示，雖然智利藜麥的消費量與鄰國相比仍然較低，但呈增長趨勢，且在傳統(tǒng)高地之外增加了新的種植區(qū)，如今藜麥?zhǔn)侵抢?ldquo;農(nóng)村家庭農(nóng)業(yè)”（Agricultura Familiar Campesina）計劃和糧食安全的一個選擇。

 

　　本次大會的參與人數(shù)預(yù)計達(dá)400人，包括研究員、企業(yè)家和生產(chǎn)業(yè)者，他們將在伊基克市進行會談，并在3月28日前往瓦拉市和科爾查內(nèi)市的藜麥農(nóng)場，了解種植方法。

 

　　智利農(nóng)業(yè)發(fā)展研究所負(fù)責(zé)人卡洛斯？雷康多（Carlos Recondo）指出，藜麥不僅在智利人的餐桌上發(fā)揮著日益重要的作用，在面對水資源短缺等問題上有良好表現(xiàn)，同時可以給智利小農(nóng)戶創(chuàng)造更多發(fā)展機會，因此他們十分重視此次大會。

 

　　智利佩托爾藜麥（PetorQuinoa）安第斯谷物農(nóng)業(yè)合作社由佩托爾卡省（Petorca）的44位農(nóng)民組成，農(nóng)業(yè)合作社主席哈維爾•薩莫拉（Javier Zamora）表示，除了成立相關(guān)國家組織，他希望可以繼續(xù)加強與學(xué)院之間的聯(lián)系，強化知識體系，改善種植工作。

 

　　此外，3月23日至25日在伊基克市的5.21廣場（Plaza 21 de Mayo）會舉行“藜麥展會”（ExpoQuinua），來自塔拉帕卡大區(qū)、瓦爾帕萊索大區(qū)（R. de Valparaíso）等地的30家參展商參與其中，旨在推動藜麥種植和商業(yè)化發(fā)展，該地區(qū)居民將有機會了解并采購這種糧食谷物。