1月，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管管理總局發(fā)布了3期食品抽檢信息和1期春節(jié)食品專項(xiàng)抽檢信息，共抽檢樣品8355批次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品95批次，涉及餅干，豆制品，肉制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，糖果制品，水果制品，方便食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品9大類。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格數(shù)量最多，有56批次。

　　需要注意的是，在1月31日公布的春節(jié)食品專項(xiàng)抽檢信息中，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管管理總局在不合格信息的備注中，有8批次樣品涉及的企業(yè)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果未提出異議，有4批次樣品涉及的企業(yè)檢驗(yàn)結(jié)果已提出異議，還有4批次暫未收到企業(yè)提出的異議申請(qǐng)。

 

　　那么這些產(chǎn)品都是因何不合格呢？統(tǒng)計(jì)顯示，不合格原因多集中在農(nóng)藥殘留超標(biāo)、違規(guī)使用獸藥、微生物污染超標(biāo)上。另外，小部分的產(chǎn)品還檢出重金屬超標(biāo)、超范圍或超限量使用食品添加劑、檢出禁用藥物或其他物質(zhì)等。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局已責(zé)成相關(guān)省級(jí)食品安全監(jiān)管部門依法予以查處。相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。