食品伙伴網(wǎng)訊  2018年12月21日，歐盟食品安全局（EFSA）發(fā)布消息稱，修訂克菌丹（captan）在啤酒花中的最大殘留限量。 

 

　　根據(jù)法規(guī)（EC）No 396/2005第6條，ADAMA Agriculture BV代表ADAMA Makhteshim Ltd.向荷蘭國家主管部門提交申請，要求修訂克菌丹在啤酒花中現(xiàn)有的最大殘留量。申請之后轉(zhuǎn)至歐盟食品安全局。經(jīng)過評估，歐盟食品安全局得出結(jié)論，盡管根據(jù)水果和水果蔬菜的殘留定義殘留試驗的數(shù)據(jù)足以得出啤酒花的中克菌丹暫定的最大殘留水平，但由于風(fēng)險評估缺乏可靠的殘留定義，歐盟食品安全局認(rèn)為修改此限量需要進一步的風(fēng)險管理考慮，目前啤酒花中克菌丹的最大殘留限量為0.1 mg / kg。

 

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