根據(jù)原國家食品藥品監(jiān)督管理總局《2018年食品安全抽檢計劃》部署，天津市市場監(jiān)督管理委員會抽檢評價性抽檢任務(wù)餐飲食品、蔬菜制品、糕點等3大類食品，共計222批次樣品，其中3批次不合格。抽檢餐飲食品144批次，2批次不合格；蔬菜制品32批次，1批次不合格；糕點46批次，全部合格?，F(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格樣品所涉及的被抽樣單位、標稱生產(chǎn)單位、產(chǎn)品和不合格指標為：

 

　　1. 天津市薊縣印象北大荒飯店銷售的家鄉(xiāng)燒排骨（自制）（其他熟肉）不合格，不合格項目為亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）；

 

　　2. 天津市天盛號飯莊有限公司銷售的炸銀絲卷不合格，不合格項目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計）；

 

　　3. 天津市北辰區(qū)萬家興旺便利店銷售的標稱湖南海霸食品有限公司生產(chǎn)的海悅泡豇豆（醬腌菜）不合格，不合格項目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）及防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和。

 

　　二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，由薊州區(qū)、紅橋區(qū)、北辰區(qū)市場監(jiān)管局按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。市市場監(jiān)管委要求上述區(qū)局對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　特此通告。

 

　　附件：    附件1：本次檢驗項目.doc

 

　　  附件2：部分不合格項目小知識.docx

　　3.   食品抽檢不合格-20181219-餐飲食品.xls

 

　　4.   食品抽檢不合格-20181219-蔬菜制品.xls

 

　　5.    食品抽檢合格-20181219-餐飲食品.xls

 

　　6.    食品抽檢合格-20181219-糕點.xls

 

　　7.    食品抽檢合格-20181219-蔬菜制品.xls

 

　　天津市市場監(jiān)督管理委員會

 

　　2018年12月19日