越南畜牧產(chǎn)品種類(lèi)豐富、質(zhì)量?jī)?yōu)良、價(jià)格劃算，基本滿(mǎn)足了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的需求。然而，以現(xiàn)有的潛力，如果制定正確有效的發(fā)展戰(zhàn)略，畜牧業(yè)完全可以擴(kuò)大銷(xiāo)售市場(chǎng)。

 

　　上接種苗和飼料供應(yīng)商，下連屠宰、加工和出口產(chǎn)業(yè)，這是畜牧養(yǎng)殖業(yè)的典范生產(chǎn)鏈。

 

　　這些家禽產(chǎn)品成功出口到日本是產(chǎn)銷(xiāo)鏈所有環(huán)節(jié)有效對(duì)接的成果。盡管如此，由于能夠滿(mǎn)足可追溯要求的國(guó)內(nèi)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量有限，因此，這個(gè)生產(chǎn)鏈模式尚未得到擴(kuò)大。

 

　　產(chǎn)品銷(xiāo)路一向是養(yǎng)殖業(yè)的難題之一。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)活動(dòng)較為零散，缺乏具體規(guī)劃或者尚未滿(mǎn)足現(xiàn)代養(yǎng)殖規(guī)范和相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。另一方面，產(chǎn)品銷(xiāo)路過(guò)度依賴(lài)于采購(gòu)商等中間環(huán)節(jié)，價(jià)格跌宕起伏等給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)巨大影響。

 

　　行內(nèi)專(zhuān)家表示，在確保企業(yè)、合作社和養(yǎng)殖戶(hù)之間和諧利益的基礎(chǔ)上，保證國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)至關(guān)重要。與此同時(shí)，需要加大養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，努力擴(kuò)大農(nóng)場(chǎng)規(guī)模并逐步實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)專(zhuān)業(yè)化、現(xiàn)代化。

 

　　2018年是越南畜牧業(yè)的成功一年。越南各種肉類(lèi)，尤其是豬肉和雞肉的產(chǎn)量和價(jià)格均呈現(xiàn)增長(zhǎng)勢(shì)頭。然而，若不果斷和同步展開(kāi)生產(chǎn)規(guī)劃和改進(jìn)銷(xiāo)售措施，畜牧業(yè)或?qū)⒚媾R商品過(guò)剩情況，對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益造成損失。（完）