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    江西省食藥監(jiān)局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告(2018年第9期 總第18期)

    放大字體  縮小字體 時間:2018-11-14 15:07 來源:江西省食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的《關(guān)于26批次食品不合格情況的通告》(2018年第24號),涉及江西省4批次產(chǎn)品?,F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下。
      國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的《關(guān)于26批次食品不合格情況的通告》(2018年第24號),涉及江西省4批次產(chǎn)品。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
     
      一、天貓花圣食品旗艦店(經(jīng)營者江西花圣食品有限公司)在天貓(網(wǎng)站)銷售的,標(biāo)稱江西花圣食品有限公司委托江西韓金實業(yè)有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜
     
     ?。ㄒ唬┦称访Q:洋槐蜂蜜;商標(biāo):圖案;規(guī)格型號:500g/瓶;
     
      生產(chǎn)日期:2018/4/13;不合格項目:菌落總數(shù)。
     
     ?。ǘ┙黜n金實業(yè)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的上述批次洋槐蜂蜜違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定,給予以下行政處罰:1、沒收違法所得1440元;2、罰款60000元,罰沒合計61440元整((洪)食藥監(jiān)稽食流罰〔2018〕18號);天貓花圣食品旗艦店履行了進(jìn)貨查驗等義務(wù),免予處罰((洪)食藥監(jiān)稽食流罰〔2018〕19號)。
     
     ?。ㄈ┙?jīng)江西韓金實業(yè)有限公司自查分析,造成菌落總數(shù)不合格原因可能是:1、貯存或運輸不當(dāng)導(dǎo)致產(chǎn)品微生物大量繁殖;2、殺菌工藝參數(shù)執(zhí)行不到位;3、殺菌的首幾瓶或尾幾瓶貨物,殺菌溫度可能不到位。生產(chǎn)企業(yè)針對出現(xiàn)的問題,已提出整改措施:1、加強(qiáng)人員進(jìn)出車間的消毒程序檢查,加強(qiáng)人員質(zhì)量意識培訓(xùn),加強(qiáng)員工操作技能培訓(xùn);2、檢查一切影響消毒的機(jī)器避免出現(xiàn)故障;3、加強(qiáng)相關(guān)SOP的完善和培訓(xùn)并根據(jù)需要定期更新;4、加強(qiáng)對環(huán)境的監(jiān)控;5,完善檢驗方法,確保檢測精準(zhǔn)度,對關(guān)鍵控制點進(jìn)行糾偏和全程監(jiān)控等。
     
      二、南昌市西湖區(qū)丁公路集貿(mào)市場劉根水蔬菜店銷售的韭菜
     
     ?。ㄒ唬┦称访Q:韭菜;商標(biāo):/;規(guī)格型號:散裝稱重;生產(chǎn)日期:2018/5/23;不合格項目:腐霉利。
     
     ?。ǘ┠喜形骱^(qū)丁公路集貿(mào)市場劉根水蔬菜店未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度,違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款的規(guī)定,給予警告處罰((洪)食藥監(jiān)稽食流當(dāng)罰〔2018〕001號)。
     
      (三)南昌市西湖區(qū)丁公路集貿(mào)市場劉根水蔬菜店針對存在的問題,提出整改措施:建立采購驗收、臺賬記錄。
     
      三、南昌市西湖區(qū)鄒江德蔬菜店銷售的上海青(普通白菜)
     
     ?。ㄒ唬┦称访Q:上海青(普通白菜);商標(biāo):/;規(guī)格型號:散裝稱重;生產(chǎn)日期:2018/5/23;不合格項目:毒死蜱。
     
      (二)南昌市西湖區(qū)鄒江德蔬菜店銷售的上述批次上海青違反了《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理條例》第十條,依據(jù)《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理條例》第四十六條,給予以下行政處罰:1、沒收違法所得90元;2、罰款2000元,罰沒合計2090元((洪)食藥監(jiān)稽食流罰〔2018〕22號)。
     
     ?。ㄈ┠喜形骱^(qū)鄒江德蔬菜店作為經(jīng)銷商,進(jìn)貨過程控制不嚴(yán)。針對上述問題,南昌市西湖區(qū)鄒江德蔬菜店提出整改措施:建立進(jìn)貨查驗記錄制度。
     
      四、南昌市青云譜區(qū)龍祥蔬菜批發(fā)商行銷售的芹菜
     
      (一)食品名稱:芹菜;商標(biāo):/;規(guī)格型號:散裝稱重;生產(chǎn)日期:2018/5/23;不合格項目:氧樂果。
     
     ?。ǘ┠喜星嘣谱V區(qū)龍祥蔬菜批發(fā)商行作為經(jīng)銷商,進(jìn)貨過程控制不嚴(yán)。針對上述問題,南昌市青云譜區(qū)龍祥蔬菜批發(fā)商行提出整改措施:加強(qiáng)采購驗收。
     
     ?。ㄈ└鶕?jù)國家法律法規(guī)規(guī)定,目前南昌市局已將該案移送公安部門處理。
     
      原江西省食品藥品監(jiān)督管理局
     
      2018年11月14日
    日期:2018-11-14
     
     
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