食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟官方公報消息，2018年11月6日，歐盟委員會發(fā)布（EU）2018/1648條例，批準低聚木糖（xylo-oligosaccharides）作為新型食品投放市場。
將低聚木糖列入實施法規(guī)（EU）2017/2470中建立的授權新型食品的清單中，其用于的食品類別及最大用量如下表。
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特定食物類別 |
最大使用水平（**） |
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白面包、全麥面包、谷類早餐食品、餅干 |
14 g/kg |
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豆奶、酸奶（*） |
3.5g/kg |
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果醬制品、巧克力糖果 |
30g/kg |
*當用于乳制品時，低聚木糖不得全部或部分替代任何乳成分
**在粉末表格1中規(guī)格的基礎上計算出的最大水平。
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