食品伙伴網(wǎng)訊 10月即將過(guò)去，現(xiàn)在隨食品伙伴網(wǎng)一起，看看過(guò)去一個(gè)月食品行業(yè)有哪些熱點(diǎn)吧！

 

　　消費(fèi)者在深圳海底撈吃出衛(wèi)生護(hù)墊

 

　　據(jù)南方+客戶端報(bào)道，9月28日11時(shí)許，倪女士在深圳市福田區(qū)福華路卓越世紀(jì)廣場(chǎng)的海底撈就餐時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)鍋中有異物，并異物疑似“衛(wèi)生巾”，索賠百萬(wàn)元。此事一出，引發(fā)諸多熱議。隨后，據(jù)南方都市報(bào)報(bào)道，9月29日下午5時(shí)30分，倪女士也曾前往深圳市重慶印象火鍋（梅林店）中用餐，并稱發(fā)現(xiàn)“衛(wèi)生巾”異物，要求索賠。兩家火鍋店均報(bào)警提交了證據(jù)。

 

　　針對(duì)此事，倪女士表示，自己曾先后去過(guò)兩家店，目的是為了調(diào)查麻辣火鍋用油，并改口稱自己沒(méi)有追究任何一家火鍋店的責(zé)任，也不需要賠償，只需要商家把幕后供油的油廠提供出來(lái)。

 

　　9月30日晚9時(shí)30分許，針對(duì)此事，福田警方通報(bào)稱，經(jīng)調(diào)查，倪女士有雙相情感障礙病史。

 

　　10月1日下午6時(shí)許，海底撈官方發(fā)布聲明稱，9月28日，有倪姓順客聲稱在深圳海底撈卓越世紀(jì)中心店吃到疑似衛(wèi)生巾的異物，索賠百萬(wàn)元。該顧客次日在深圳另一個(gè)品牌的火鍋店宣稱吃到同樣的異物，并索賠。目前兩家店己先后報(bào)警。從該顧客家屬提供的信息中顯示，其有雙相情感障礙病史。在警方和市場(chǎng)監(jiān)督局依法調(diào)查的過(guò)程中，我們也吁請(qǐng)媒體和公眾不要過(guò)度關(guān)注，避免給該顧客帶來(lái)更大的精神壓力。

 

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　　海升果汁被爆用腐爛蘋果做果汁

 

　　10月14日，自媒體“蛤蜊幫”發(fā)布的一則調(diào)查視頻在網(wǎng)上瘋傳，在青島萊西市一家名為“青島海升果業(yè)”的企業(yè)用腐爛的蘋果做果汁，工作人員表示，產(chǎn)品95%出口，5%內(nèi)銷。天眼查信息顯示，青島海升果業(yè)的股東分別為持股67.64%的陜西海升果業(yè)公司、持股25.09%的中國(guó)海升果汁公司和持股7.27%的大連海升果業(yè)公司。

 

　　使用爛蘋果加工果汁一事被報(bào)道后，10月15日收盤，在香港上市的海升果汁股價(jià)報(bào)0.27元，跌1.82%。10月16日收盤，海升果汁股價(jià)報(bào)0.26元，跌3.70%。

 

　　對(duì)此，海升果汁10月16日、17日在官網(wǎng)連續(xù)發(fā)布通告稱，其青島工廠確實(shí)存在原料問(wèn)題，集團(tuán)已責(zé)令青島工廠對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行隔離，嚴(yán)格追溯不合格產(chǎn)品，堅(jiān)決杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，整頓原料采購(gòu)渠道。青島工廠總經(jīng)理及相關(guān)管理成員被立即免除職務(wù)，繼續(xù)配合調(diào)查。此后，海升果汁對(duì)旗下所有濃縮果汁廠實(shí)施內(nèi)部審查，并于10月31日前出具審查結(jié)果。

 

　　另外，同屬陜西海升公司的旗下飲料品牌清谷田園飲料也被推上風(fēng)口浪尖。清谷田園食品有限公司，于10月14日通過(guò)企業(yè)認(rèn)證的官方微博對(duì)外發(fā)表公開(kāi)聲明。聲明中提到，清谷田園系列飲料由清谷田園視頻有限公司、大連海升果業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)，并未使用來(lái)自青島海升的濃縮蘋果清汁，且清谷田園系列產(chǎn)品原料從未采購(gòu)青島海升的任何產(chǎn)品。10月16日，盒馬鮮生率先在全國(guó)啟動(dòng)下架清谷田園系列飲料的措施， 并公開(kāi)表示可為消費(fèi)者實(shí)施退款。

 

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　　江蘇省消保委發(fā)布醬油產(chǎn)品比較試驗(yàn)報(bào)告，包括海天、李錦記等29個(gè)樣品出問(wèn)題

 

　　10月12日，江蘇省消保委發(fā)布醬油產(chǎn)品比較試驗(yàn)結(jié)果顯示，120個(gè)樣品中有29個(gè)樣品存在不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的情況，主要集中在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)注（明示）和品質(zhì)指標(biāo)方面。“海天”一款三級(jí)生抽醬油和“李錦記”一款三級(jí)錦珍生抽登上江蘇省消保委“黑榜”。上述報(bào)告稱，“海天”三級(jí)生抽醬油存在營(yíng)養(yǎng)成分表標(biāo)識(shí)內(nèi)容中蛋白質(zhì)NRV值計(jì)算有誤、不符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)情況。“李錦記”三級(jí)錦珍生抽鈉含量明示數(shù)據(jù)與實(shí)際檢測(cè)數(shù)值不符。

 

　　10月15日李錦記公司發(fā)布聲明，公司表示江蘇消保委方面早在2017年9月17日就將檢測(cè)結(jié)果反饋給李錦記公司，李錦記公司因?yàn)閷?duì)檢測(cè)結(jié)果存在異議多次溝通江蘇消保委，要求對(duì)抽檢樣品進(jìn)行復(fù)檢，但未獲同意。當(dāng)時(shí)李錦記公司希望能夠帶部分抽樣樣品另行檢測(cè)，并且回公司進(jìn)行內(nèi)部分析，也沒(méi)有得到江蘇消保委的同意。隨后，李錦記將抽樣同批產(chǎn)品留樣送到珠海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示鈉含量合格。

 

　　10月15日，海天味業(yè)也在官網(wǎng)微博和微信公眾號(hào)發(fā)布聲明文章《請(qǐng)聽(tīng)我將事情說(shuō)清楚，有關(guān)“醬油比對(duì)測(cè)試公布”的新聞報(bào)道的聲明》，稱NRV%是營(yíng)養(yǎng)成分占營(yíng)養(yǎng)素參考值的百分比，是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上比較食品營(yíng)養(yǎng)成分含量多少的參考指標(biāo)。因標(biāo)示值低于計(jì)算值被點(diǎn)名，但并不構(gòu)成產(chǎn)品品質(zhì)問(wèn)題，也不是食品安全問(wèn)題。

 

　　10月17日，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)委員會(huì)通過(guò)其官方微信公眾號(hào)對(duì)此事發(fā)布聲明稱，以“29款醬油不達(dá)標(biāo)，海天、李錦記都檢出問(wèn)題，有的都不能叫‘醬油’”等為標(biāo)題的網(wǎng)絡(luò)文章嚴(yán)重誤導(dǎo)消費(fèi)者，損害了醬油產(chǎn)業(yè)的聲譽(yù)，對(duì)行業(yè)造成了不良影響。

 

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　　10月19日，上海市民辦中芯學(xué)校學(xué)生家長(zhǎng)在對(duì)學(xué)校食堂廚房的檢查中，發(fā)現(xiàn)存在發(fā)霉番茄、腐爛的洋蔥等變質(zhì)食材，同時(shí)還存在食品生產(chǎn)日期不實(shí)等問(wèn)題，并向相關(guān)部門舉報(bào)。浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接報(bào)后，19日當(dāng)晚8時(shí)，即派人前往調(diào)查。

 

　　10月20日上午，上海浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在其官方微博中就該事件發(fā)布通報(bào)表示，經(jīng)查，該校食堂由上海怡樂(lè)食食品科技服務(wù)有限公司承擔(dān)日常食品經(jīng)營(yíng)，已責(zé)令校方立即停止原承包商供餐，并將對(duì)全區(qū)所有學(xué)校食堂開(kāi)展專項(xiàng)檢查。據(jù)悉，該公司的實(shí)際控制企業(yè)為全球知名餐飲供應(yīng)商康帕斯集團(tuán)。

 

　　10月21日晚，新的供應(yīng)商已入駐學(xué)校。上海中芯國(guó)際學(xué)校承認(rèn)，對(duì)供應(yīng)商監(jiān)管不力，存在不可推卸的責(zé)任。

 

　　10月22日18時(shí)31分，上海怡樂(lè)食食品科技服務(wù)有限公司母公司康帕斯（中國(guó)）有限公司首次回應(yīng)此事件，稱這起事件引起社會(huì)關(guān)注，“我們對(duì)公眾由此產(chǎn)生的擔(dān)憂感到深深自責(zé)，并致以誠(chéng)摯歉意……待本次調(diào)查完成后，將會(huì)及時(shí)公布詳細(xì)調(diào)查結(jié)果。”

 

　　10月22日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布通報(bào)稱，市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部高度重視上海中芯學(xué)校食堂存在變質(zhì)食材、廚房環(huán)境臟亂等食品安全問(wèn)題，已經(jīng)要求上海市食品藥品監(jiān)管局和上海市教委密切配合，立即開(kāi)展核查處置工作，依法嚴(yán)肅查處食品安全違法違規(guī)行為，及時(shí)報(bào)告和發(fā)布調(diào)查處置信息。舉一反三，全面排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)做好校園食品安全工作。

 

　　10月23日凌晨，上海市食藥監(jiān)局發(fā)布通報(bào)，經(jīng)查，民辦中芯學(xué)校食堂存在蔬菜霉變、半成品提前標(biāo)注加工日期、調(diào)味品和半成品超過(guò)標(biāo)注的保質(zhì)期限等問(wèn)題，對(duì)于上海怡樂(lè)食食品科技有限公司提供餐飲服務(wù)的本市其他所有28家學(xué)校食堂，除在上海市民辦中芯盛大幼兒園食堂內(nèi)查見(jiàn)1瓶虛假標(biāo)注標(biāo)簽的調(diào)味品，上海協(xié)和國(guó)際學(xué)校食堂內(nèi)查見(jiàn)1瓶超保質(zhì)期調(diào)味品并在廚房外垃圾桶內(nèi)查見(jiàn)超保質(zhì)期面包外，其他26家學(xué)校食堂及該公司物流倉(cāng)庫(kù)未發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題。同時(shí)，根據(jù)專項(xiàng)檢查和突擊檢查反饋信息，目前全市其他中小學(xué)校和幼兒園食堂均未發(fā)現(xiàn)存在食品安全問(wèn)題。上海市浦東新區(qū)教育局已責(zé)令民辦中芯學(xué)校董事會(huì)向家長(zhǎng)和社會(huì)公開(kāi)道歉，免去校長(zhǎng)職務(wù)接受調(diào)查，對(duì)相關(guān)責(zé)任人嚴(yán)肅追責(zé)。責(zé)令民辦中芯盛大幼兒園和協(xié)和國(guó)際學(xué)校對(duì)相關(guān)責(zé)任人嚴(yán)肅追責(zé)。浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令其食堂立即停止由上海怡樂(lè)食食品科技有限公司繼續(xù)提供餐飲服務(wù)，并已對(duì)涉嫌存在食品安全違法行為的上海怡樂(lè)食食品科技有限公司立案調(diào)查，查實(shí)違法行為將依法從嚴(yán)從重處罰。

 

　　10月23日下午，上海市民辦中芯學(xué)校發(fā)布公開(kāi)致歉信，免去朱榮林總校長(zhǎng)職務(wù)、唐翠華總務(wù)主任職務(wù)、馮正梅食堂管理員職務(wù)，并接受調(diào)查。

 

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      上海中芯國(guó)際學(xué)校食堂食物霉變事件

 

 

　　近日，天津航空公司在其官網(wǎng)上發(fā)布《關(guān)于天津航空國(guó)內(nèi)航班差異化定制服務(wù)的溫馨提示》，其中一段內(nèi)容引起熱議：從10月28日起，除尊享經(jīng)濟(jì)艙外，其他經(jīng)濟(jì)艙旅客將不再享受免費(fèi)餐食。同時(shí)，經(jīng)濟(jì)艙4折（不含）以下機(jī)票無(wú)免費(fèi)托運(yùn)行李額。

 

　　其實(shí)天津航空并非首家取消飛機(jī)免費(fèi)餐食的航空公司，祥鵬航空、春秋航空、西部航空、中國(guó)聯(lián)行等眾多航空公司早已取消了普通機(jī)票的免費(fèi)餐食飲品。

 

　　“既然不提供餐食，那就別怪我吃泡面咯！”不少網(wǎng)友不約而同地這樣調(diào)侃道。那么，如果有旅客在飛機(jī)上吃泡面，航空公司會(huì)不會(huì)阻攔呢？天津航空官網(wǎng)稱，不允許在客艙中享用外帶食物及飲料。

 

　　雖然一些航空公司取消了免費(fèi)餐食，但是一般都提供餐食預(yù)定服務(wù)。以天津航空為例，天津航空官網(wǎng)上列出來(lái)12種餐食品種，其中，臺(tái)式鹵肉飯、宮保雞丁飯、香辣牛柳飯等8種餐食價(jià)格均為37元。菜品相對(duì)豐富的川府印象、齊魯經(jīng)典、粵味膳房、健康素食四種套餐的價(jià)格是99元，比如：齊魯經(jīng)典套餐中就包含紅燒牛肉、醬爆雞丁、素?zé)炎?、精致米飯?/div> 　　本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！有任何疑問(wèn)，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。