俄羅斯衛(wèi)星通訊社塔林10月5日電 據(jù)愛沙尼亞《郵差報》（Postimees）10月4日的報道，該國瓦爾加縣發(fā)現(xiàn)雞蛋含有沙門氏菌，該縣養(yǎng)殖場的20萬只雞將被宰殺。
擁有這些養(yǎng)殖場的Sanlind公司負(fù)責(zé)人表示，公司現(xiàn)在不得不停產(chǎn)，因為所有客戶和合作伙伴都已經(jīng)取消了合同，所有的雞都將被宰殺。
患沙門氏菌病的家禽可能會感染人類。食用患病家禽產(chǎn)品，包括肉類、雞蛋等，會造成食物中毒。
沙門氏菌病是由沙門氏菌屬細(xì)菌引起的急性腸道疾病，主要傳染途徑是食用被病原體污染的食物，這種病原體往往留在烹飪不當(dāng)?shù)氖澄镏?。該疫情之所以危險，是因為其若干形式或?qū)е滤劳觥?/div>
日期：2018-10-06
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