近期，海南省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、酒類、蜂產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、飲料、淀粉及淀粉制品、餐飲食品和餅干9類產(chǎn)品264批次，其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品245批次，不合格樣品19批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品151批次，其中合格樣品139批次；抽檢肉制品42批次，其中合格樣品41批次；抽檢酒類28批次，其中合格樣品27批次；抽檢蜂產(chǎn)品13批次，其中合格樣品12批次；抽檢水產(chǎn)制品14批次，其中合格樣品13批次；抽檢飲料9批次，其中合格樣品8批次；抽檢淀粉及淀粉制品4批次，其中合格樣品3批次；抽檢餐飲食品2批次，其中合格樣品1批次；抽檢餅干1批次，其中合格樣品1批次。
二、不合格產(chǎn)品情況：
?。ㄒ唬┭笃制杖鹁C合市場熊芳C043號攤位銷售的鴨肉，呋喃唑酮代謝物檢測值為40μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
（二）洋浦普瑞綜合市場林玉娟C041號攤位銷售的鴨肉，呋喃唑酮代謝物檢測值為41μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
?。ㄈ┤f寧興隆莫昭善雞鴨攤位銷售的烏雞，磺胺類（總量）檢測值為388μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
?。ㄋ模┤f寧興隆曾玉蓮雞鴨攤位銷售的烏雞，磺胺類（總量）檢測值為432μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
?。ㄎ澹┤齺喌谝皇袌鲂喒诠怆u攤位銷售的烏雞，磺胺類（總量）檢測值為182μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
（六）東方南國超市貿(mào)易有限公司銷售的鮮烏雞，磺胺類（總量）檢測值為148μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
?。ㄆ撸┌咨逞啦嫘煸聞坠怿啍備N售的文昌雞肉，尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物檢測值為282μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
?。ò耍┡R高江南市場秦不二攤位銷售的豬肉，呋喃唑酮代謝物檢測值為169μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
（九）陵水百佳匯商貿(mào)有限公司銷售的雞蛋，氟苯尼考檢測值為0.174μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。初檢機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
?。ㄊ┖？诿捞m白龍市場李丹梅光三鳥攤銷售的鴨肉，五氯酚酸鈉檢測值為2.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
（十一）海南定安天安實(shí)業(yè)有限公司?？邙P翔東路店銷售的翠園紅鴨，五氯酚酸鈉檢測值為3.0μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
?。ㄊ┤齺喌谝皇袌黾烙窆怆u攤位銷售的水鴨，五氯酚酸鈉檢測值為27μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
?。ㄊ┖Ｄ洗鬂櫚l(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱海南瓊寶食品有限公司生產(chǎn)的瓊寶牌香粒臘腸（規(guī)格：300克/袋，生產(chǎn)日期：2018-07-01），氯霉素檢測值為0.836μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。初檢機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
?。ㄊ模﹪鵂I海南省楓木鹿場生產(chǎn)銷售的康鹿牌鹿血酒（規(guī)格：125mL/瓶，生產(chǎn)日期：2018-04-20），酒精度檢測值為32.8%vol,產(chǎn)品標(biāo)簽明示值為35%vol，產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)（Q/KL 0008S-2017）規(guī)定為34.0%vol-36.0%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
?。ㄊ澹┖Ｄ霞鈳X蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的尖峰嶺土蜂蜜（規(guī)格：500g/瓶，生產(chǎn)日期：2018-06-01），氯霉素檢測值為28.8μg/kg ，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
?。ㄊ┖Ｄ洗鬂櫚l(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱?？谝龠_(dá)貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的蝦仁，N-二甲基亞硝胺檢測值為47.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤4.0μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
（十七）海南方廣新農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)銷售的豐席樹牌諾麗原汁（規(guī)格：50ml/瓶，10瓶/盒，生產(chǎn)日期：2018-07-11），菌落總數(shù)5次檢測值分別為740CFU/mL 、650CFU/mL 、610CFU/mL、1000CFU/mL 和810CFU/mL，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過10000 CFU/mL且至少3次檢測結(jié)果不超過100 CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司-國家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）。
?。ㄊ耍┖Ｄ贤淹藤Q(mào)有限公司海墾店銷售的標(biāo)稱海南禾日香食品有限公司 生產(chǎn)的禾日香牌生粉（規(guī)格：200克/袋，生產(chǎn)日期：2018-06-10），菌落總數(shù)5次檢測值分別為140000CFU/g 、23000CFU/g 、240000CFU/g 、22000CFU/g 和140000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
?。ㄊ牛┖？诃偵疥惔筚F新海府餐廳銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測值為298mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所?？诜炙?/div>
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處、并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局網(wǎng)站予以公布。
海南省食品藥品監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有毒有害食品，請撥打12331投訴舉報(bào)，如經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬元獎勵(lì)。
附件：1. 
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目日期：2018-09-21
地區(qū)：
海南
中國
行業(yè)：
漁業(yè)水產(chǎn)
飲料
畜禽肉品
食品檢測
糧油
酒業(yè)
蜂蜜
餐飲
焙烤食品
標(biāo)簽：
食用農(nóng)產(chǎn)品
酒類
淀粉制品
抽樣檢驗(yàn)
食品
食品藥品監(jiān)督管理局
飲料
水產(chǎn)
食品安全
肉制品
蜂產(chǎn)品
淀粉
抽檢
餐飲
餅干
科普：
食用農(nóng)產(chǎn)品
酒類
淀粉制品
抽樣檢驗(yàn)
食品
食品藥品監(jiān)督管理局
飲料
水產(chǎn)
食品安全
肉制品
蜂產(chǎn)品
淀粉
抽檢
餐飲
餅干
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
