為進(jìn)一步促進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作深入開(kāi)展，加強(qiáng)秋季學(xué)期學(xué)校食品安全及傳染病防控工作，近日，長(zhǎng)春市教育局印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)秋季學(xué)期學(xué)校食品安全及傳染病防控工作的通知》（簡(jiǎn)稱《通知》）。

 

　　《通知》要求，各縣（市）區(qū)教育行政部門(mén)及學(xué)校要切實(shí)把食品安全、傳染病防控工作擺在新學(xué)期開(kāi)學(xué)各項(xiàng)工作的重要位置，實(shí)行一把手負(fù)責(zé)制，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全、傳染病防控工作的督促檢查和管理，切實(shí)保障學(xué)校衛(wèi)生工作每一項(xiàng)要求落到實(shí)處，杜絕食品安全事故和傳染性疫情的發(fā)生。

 

　　《通知》明確，要關(guān)注細(xì)節(jié)，確保標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行到位。一是規(guī)范學(xué)校食堂（食雜店）管理，要做好餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)和健康檢查和食堂環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、餐用具的清洗消毒工作，嚴(yán)格落實(shí)“陽(yáng)光廚房”建設(shè)要求，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，嚴(yán)格規(guī)范食品貯存、加工、配餐、售賣(mài)等操作程序，食品儲(chǔ)存定期檢查，規(guī)范學(xué)校食品安全管理檔案。二是加強(qiáng)學(xué)生飲用水管理，采取自備水源、二次供水、直飲水、桶裝水方式提供學(xué)生飲用水的學(xué)校要按照相關(guān)規(guī)定要求加強(qiáng)管理。三是做好傳染病防控工作，中小學(xué)校和幼兒園要認(rèn)真做好每年一次學(xué)生體檢，小學(xué)及幼兒園在開(kāi)學(xué)初要做好預(yù)防接種證查驗(yàn)工作，要切實(shí)落實(shí)晨檢、因病缺勤病因追查與登記制度，做到傳染病疫情早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置。要注意保持學(xué)校人群密集場(chǎng)所，特別是宿舍、教室的通風(fēng)換氣工作，保持室內(nèi)空氣清新，形成制度化，全面開(kāi)展學(xué)校環(huán)境大清掃，消除衛(wèi)生死角。

 

　　《通知》要求，學(xué)校要通過(guò)“食品安全進(jìn)校園”、“健康教育大講堂”、健康教育課、主題班會(huì)、宣傳欄等多種形式廣泛開(kāi)展食品安全、傳染病防控知識(shí)宣傳教育。要注意結(jié)合不同季節(jié)傳染病流行和食物中毒發(fā)生的特點(diǎn)，有針對(duì)性地開(kāi)展宣傳教育，促進(jìn)學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成。同時(shí)，充分利用互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)客戶端等新媒體傳播健康知識(shí)，經(jīng)常性的向家長(zhǎng)宣傳食品安全、疾病防控知識(shí)和學(xué)校傳染病防控工作要求，提高健康教育的針對(duì)性和時(shí)效性。

 

　　《通知》強(qiáng)調(diào)，各級(jí)教育行政部門(mén)和學(xué)校要立即對(duì)學(xué)校食品安全、傳染病防控工作進(jìn)行部署并開(kāi)展自檢自查，重點(diǎn)檢查學(xué)校食品、飲用水安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)及傳染病防控措施的落實(shí)情況，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要加強(qiáng)指導(dǎo)，責(zé)令限期整改并對(duì)整改情況按時(shí)驗(yàn)收。市教育局近期將對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行專項(xiàng)督查。