一、總體情況。食用農(nóng)產(chǎn)品136批次，不合格樣品8批次；酒類67批次，不合格樣品2批次；糕點(diǎn)68批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品85批次，不合格樣品1批次；飲料94批次，不合格樣品2批次；方便食品22批次，不合格樣品6批次；調(diào)味品58批次，不合格1批次；肉制品62批次、食品添加劑7批次、保健食品41批次和餅干3批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　湖北美聯(lián)商貿(mào)連鎖有限公司南漳涌泉店銷售柘城縣博文食品有限公司生產(chǎn)的鐵板燒-素食（生產(chǎn)日期/批號：2018-03-05），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.296g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.221g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　南漳縣東方天天樂購物廣場銷售漯河市平平食品有限責(zé)任公司委托駐馬店市平平食品有限公司生產(chǎn)的親嘴燒（紅燒牛肉味調(diào)味面制品）（生產(chǎn)日期/批號：2018-01-19），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.163g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.131g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　南漳縣東方天天樂購物廣場銷售漯河市平平食品有限責(zé)任公司委托漯河衛(wèi)來食品科技有限公司生產(chǎn)的小面筋（香辣味調(diào)味面制品）（生產(chǎn)日期/批號：2018-01-19），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.307g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.180g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　監(jiān)利縣夢想副食批發(fā)部銷售鄭州市小鵬食品有限公司生產(chǎn)的草本香辣棒（調(diào)味面制品）（生產(chǎn)日期/批號：2018-02-03），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.259g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.159g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　監(jiān)利縣夢想副食批發(fā)部銷售開封市給力食品有限公司生產(chǎn)的好肉麻芝麻牛味條（生產(chǎn)日期/批號：2018-01-11），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.218g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.197g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　崇陽縣家家旺超市銷售武陟縣雯麗食品廠生產(chǎn)的香酥金絲條（調(diào)味面制品）（生產(chǎn)日期/批號：2018-03-27），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.218g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　赤壁市三國酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的赤壁賦壇藏九（白酒）（生產(chǎn)日期/批號：2017-11-17），酒精度檢出值為39.6%vol，產(chǎn)品明示及標(biāo)準(zhǔn)要求為41.0%vol-43.0%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　襄陽楚軒農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的米醋（楚軒源）（生產(chǎn)日期/批號：2018-05-16），總酸（以乙酸計）檢出值為2.94g/100mL，產(chǎn)品明示及標(biāo)準(zhǔn)要求為≥3.50g/100mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　武漢金林食品飲料有限公司生產(chǎn)的酸梅膏（1.3kg）（生產(chǎn)日期/批號：2018-06-01），糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.0101g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。初檢機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為湖北省藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　隨州市隨和豆奶廠生產(chǎn)的隨和豆奶（生產(chǎn)日期/批號：2018-06-12），糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.0697g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　湖北順泰商貿(mào)有限公司隨縣分公司銷售武漢市順福食品有限公司生產(chǎn)的泡藕帶（生產(chǎn)日期/批號：2018-02-01），二氧化硫殘留量檢出值為0.38g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.1g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　中百倉儲超市有限公司怡華逸天地店銷售的武漢市江北冠生園食品有限公司冰爽綠豆糕（生產(chǎn)日期/批號：2018-06-09），菌落總數(shù)檢出值為180000CFU/g、54000CFU/g、120000CFU/g、89000CFU/g、93000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=2 m=10000CFU/g M=100000CFU/g；霉菌檢出值為29000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤150CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　湖北廣水金山農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的黃酒（一級）（生產(chǎn)日期/批號：2018-01-13），酒精度檢出值為15.3%vol，產(chǎn)品明示及標(biāo)準(zhǔn)要求為11.0%vol-13.0%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　中百倉儲超市有限公司鋼都花園購物廣場銷售刁子魚（抽樣日期：2018-06-19），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為3084μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　劉光愛個體工商戶銷售的黃骨魚（抽樣日期：2018-06-26），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為271μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤100μg/kg；銷售的財魚（抽樣日期：2018-06-26），氧氟沙星檢出值為4.47μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　武漢市洪山區(qū)進(jìn)華水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的泥鰍（抽樣日期：2018-06-25），氧氟沙星檢出值為1173μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　武漢市武昌區(qū)劉金花冷凍食品店銷售的雞爪（抽樣日期：2018-06-27），五氯酚酸鈉檢出值為14μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出；銷售的雞大腿（抽樣日期：2018-06-27），五氯酚酸鈉檢出值為4.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　武漢市洪山區(qū)作中蔬菜店銷售的韭菜（抽樣日期：2018-06-26），腐霉利檢出值為0.86mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　張紅明個體經(jīng)營戶銷售的韭菜（抽樣日期：2018-06-27），鎘（以Cd計）檢出值為0.18mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求武漢、襄陽、荊州、咸寧和隨州食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　附件：

 

　　   1.本次抽檢項(xiàng)目.docx

 

　　   2.食品抽檢不合格-20180830.xls

 

　　   3.食品抽檢合格-20180830.xls

 

　　   4.保健食品抽檢合格-20180830.xls

 

　　2018年8月30日