但17年來，盡管在反復試驗和錯誤試驗上投入了數(shù)百萬美元，總部位于達拉斯的天然蝦養(yǎng)殖公司仍不斷遇到同樣的障礙，困擾著全球各地的類似難題：蝦不斷生病。在其閉環(huán)室內(nèi)養(yǎng)殖系統(tǒng)中毀滅性的細菌爆發(fā)和其他挫折使該公司累計虧損3400萬美元。

 

    現(xiàn)在，德州蝦農(nóng)的命運可能即將改變。五周前，天然蝦公司開始在圣安東尼奧西南半小時車程的試驗場中，在一個6.5加侖的水箱中測試其正在申請專利的抑菌技術(shù)——本質(zhì)上是利用電流阻止細菌進入。