根據(jù)2018年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的9大類食品進行監(jiān)督抽檢工作，具體包括肉制品、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、糕點、豆制品等共920批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品898批次，不合格樣品22批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：肉制品170批次，不合格5批次；方便食品54批次，不合格2批次；薯類和膨化食品11批次，不合格6批次；酒類59批次，不合格2批次；糕點156批次，不合格7批次；飲料170批次，茶葉及相關(guān)制品61批次，蔬菜制品81批次，豆制品158批次，未檢出不合格批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）肉制品不合格5批次：1.東莞市大嶺山源發(fā)臘味經(jīng)營部銷售的標示為江門市江海區(qū)禮樂超明臘味加工場2018年5月1日生產(chǎn)、規(guī)格為5千克/箱的風(fēng)味腸（腌臘肉制品），胭脂紅（內(nèi)含物）檢出值為0.0024g/kg，不符合標準規(guī)定（不得檢出）。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心；2.東莞市大嶺山源發(fā)臘味經(jīng)營部銷售的標示為江門市江海區(qū)禮樂超明臘味加工場2018年4月23日生產(chǎn)、規(guī)格為5千克/箱的風(fēng)味腸（腌臘肉制品），胭脂紅（內(nèi)含物）檢出值為0.0028g/kg，不符合標準規(guī)定（不得檢出）。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心；3.東莞市大嶺山源發(fā)臘味經(jīng)營部銷售的標示為江門市江海區(qū)禮樂超明臘味加工場2018年5月11日生產(chǎn)、規(guī)格為5千克/箱的風(fēng)味腸（腌臘肉制品），胭脂紅（內(nèi)含物）檢出值為0.0012g/kg，不符合標準規(guī)定（不得檢出）。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心；4.天虹商場股份有限公司寶安松崗天虹商場銷售的標示為廣州市滄洲肉食制品有限公司2018年4月21日生產(chǎn)、規(guī)格為55克/袋的炭燒味豬肉脯，單核細胞增生李斯特氏菌5次檢出值分別為檢出單核細胞增生李斯特氏菌、未檢出、未檢出、未檢出、未檢出，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0/25g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。5.深圳市聚匯佳購物廣場有限公司銷售的標示為江門市江海區(qū)禮樂明記臘味加工場2018年3月1日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的風(fēng)味腸（腌臘肉制品），胭脂紅（內(nèi)含物）檢出值為0.00086g/kg，不符合標準規(guī)定（不得檢出）。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
?。ǘ┓奖闶称凡缓细?批次：1.汕頭市金平區(qū)恒晟商貿(mào)有限公司萬盛分公司銷售的標示為汕頭市益利食品有限公司2018年5月1日生產(chǎn)、規(guī)格為408克/袋的綠豆爽（清爽馬蹄），菌落總數(shù)5次檢出值分別為4900CFU/g、560CFU/g、38000CFU/g、21000CFU/g、93000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過50000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過1000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.汕頭市金平區(qū)恒晟商貿(mào)有限公司萬盛分公司銷售的標示為汕頭市益利食品有限公司2018年5月3日生產(chǎn)、規(guī)格為408克/袋的綠豆爽（冰糖銀耳），菌落總數(shù)5次檢出值分別為96000CFU/g、25000CFU/g、52000CFU/g、280000CFU/g、140000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過50000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過1000CFU/g的要求；大腸菌群5次檢出值分別為＜10CFU/g、＜10CFU/g、20CFU/g、＜10CFU/g、160CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）薯類和膨化食品不合格6批次：1.東莞市南城易興食品經(jīng)營部銷售的標示為潮州市潮安區(qū)海諾食品有限公司2018年5月2日生產(chǎn)、規(guī)格為25克/袋的阿牛哥烤土豆條膨化食品，菌落總數(shù)5次檢出值分別為1500CFU/g、170000CFU/g、2500CFU/g、5400CFU/g、2600CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.東莞市南城易興食品經(jīng)營部銷售的標示為潮州市潮安區(qū)庵埠豐源食品廠2018年5月2日生產(chǎn)、規(guī)格為23克/袋的番茄醬+薯條膨化食品，菌落總數(shù)5次檢出值分別為16000CFU/g、40000CFU/g、24000CFU/g、24000CFU/g、20000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.東莞市南城易興食品經(jīng)營部銷售的標示為潮州市潮安區(qū)庵埠欣榮食品廠2018年4月12日生產(chǎn)、規(guī)格為26克/袋的留香展翅膨化食品，菌落總數(shù)5次檢出值分別為7100CFU/g、6900CFU/g、25000CFU/g、14000CFU/g、14000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；4.東莞市南城易興食品經(jīng)營部銷售的標示為潮州市潮安區(qū)庵埠欣榮食品廠2018年5月2日生產(chǎn)、規(guī)格為25克/袋的黃金蟹鉗（膨化食品），酸價（以脂肪計）檢出值為6.7mg/g，比標準規(guī)定（不超過5mg/g）高出0.34倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；5.中山市小欖鎮(zhèn)順東食品商行銷售的標示為潮州市潮安區(qū)金山珠寶食品有限公司2018年4月20日生產(chǎn)、規(guī)格為142克/袋的一咀面（火雞辣味），菌落總數(shù)5次檢出值分別為11000CFU/g、15000CFU/g、18000CFU/g、19000CFU/g、16000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；6.廣州市花都區(qū)新華銘旺商行銷售的標示為潮州市潮安區(qū)庵埠偉煌食品廠2018年4月7日生產(chǎn)、規(guī)格為22克/袋的吃個夠（膨化食品），大腸菌群5次檢出值分別為＜10CFU/g、46CFU/g、140CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）酒類不合格2批次：1.廣東美佳樂購物廣場有限公司銷售的標示為汕頭市濠江區(qū)瑞利釀酒廠2016年3月2日生產(chǎn)、規(guī)格為500ml/瓶，42%vol的達濠牌醇米酒，酒精度檢出值為39.0%vol，未達到標準規(guī)定（42.0±1.0%vol）；甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為0.00289g/kg，不符合標準規(guī)定（不得使用）。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站；2.廣東美佳樂購物廣場有限公司銷售的標示為汕頭市濠江區(qū)瑞利釀酒廠2015年11月25日生產(chǎn)、規(guī)格為620ml/瓶，39％vol的中國長春酒，酒精度檢出值為36.2%vol，未達到標準規(guī)定（39.0±1.0%vol）。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站。
?。ㄎ澹└恻c不合格7批次：1.東莞市南城宏大食品店銷售的標示為東莞市添和利食品有限公司2018年5月10日生產(chǎn)、規(guī)格為90克/袋的創(chuàng)福源三明王，霉菌檢出值為1100CFU/g，比標準規(guī)定（不超過150CFU/g）高出6.3倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.廣州市花都區(qū)新華興發(fā)百貨店銷售的標示為廣東益言堂食品有限公司2018年4月12日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的牛乳蛋糕（牛乳味），菌落總數(shù)5次檢出值分別為1600CFU/g、27000CFU/g、29000CFU/g、29000CFU/g、＜10CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.珠海市新百和商貿(mào)有限公司夏灣分店銷售的標示為東莞市美軒食品有限公司2018年4月9日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的奶酪味吐司面包，酸價（以脂肪計）檢出值為13.0mg/g，比標準規(guī)定（不超過5mg/g）高出1.6倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；4.江門華潤萬家生活超市有限公司開平店銷售的標示為深圳天良食品有限公司2018年5月16日生產(chǎn)、規(guī)格為225g（75gx3）/袋的榴蓮餅，菌落總數(shù)5次檢出值分別為290CFU/g、360CFU/g、250000CFU/g、94000CFU/g、320CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；5.深圳市聚匯佳購物廣場有限公司銷售的標示為中山市金枕園食品有限公司2018年5月1日生產(chǎn)、規(guī)格為300克/袋的藍莓餅，菌落總數(shù)5次檢出值分別為150000CFU/g、20CFU/g、90CFU/g、55000CFU/g、9600CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；6.廣州市白云區(qū)松洲利琳食品經(jīng)營部銷售的標示為東莞市利明軒食品有限公司2018年5月13日生產(chǎn)、規(guī)格為110克/袋的雞肉面包，菌落總數(shù)5次檢出值分別為21000CFU/g、23000CFU/g、25000CFU/g、26000CFU/g、25000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；7.深圳市聚匯佳購物廣場有限公司銷售的標示為中山市金枕園食品有限公司2018年4月18日生產(chǎn)、規(guī)格為300克/袋的藍莓餅，菌落總數(shù)5次檢出值分別為19000CFU/g、8300CFU/g、＜10CFU/g、21000CFU/g、23000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
食品安全消費提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。
特此通告。
附件：
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年08月16日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
