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    廣西2018年6月份食品安全監(jiān)督抽檢情況分析

    放大字體  縮小字體 時間:2018-06-30 10:59 來源:廣西壯族自治區(qū)食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢工作部署和計劃安排,2018年5月21日至2018年6月20日,全區(qū)共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及其相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等24類3865批次食品樣品,所檢項目合格的樣品3724批次,不合格樣品141批次,樣品合格率為96.35%。
       根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢工作部署和計劃安排,2018年5月21日至2018年6月20日,全區(qū)共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品乳制品、飲料方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品薯類膨化食品、糖果制品、茶葉及其相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等24類3865批次食品樣品,所檢項目合格的樣品3724批次,不合格樣品141批次,樣品合格率為96.35%。
     
      在24類抽檢食品樣品中,所檢測項目全部合格的有14類:食用油、油脂及其制品62批次,乳制品27批次,餅干3批次,冷凍飲品1批次,速凍食品1批次,薯類和膨化食品16批次,糖果制品2批次,茶葉及相關制品16批次,蔬菜制品4批次,水果制品4批次,水產(chǎn)制品3批次,淀粉及淀粉制品1批次,豆制品53批次,蜂產(chǎn)品8批次。
     
      抽檢結果不合格的食品有10類:糧食加工品251批次,不合格25批次,合格率為90.04%;調(diào)味品34批次,不合格1批次,合格率為97.06%;肉制品38批次,不合格2批次,合格率為94.74%;飲料159批次,不合格3批次,合格率為98.11%;方便食品30批次,不合格3批次,合格率為90%;酒類109批次,不合格1批次,合格率為99.08%;食糖1批次,不合格1批次;糕點65批次,不合格3批次,合格率為95.38%;餐飲食品47批次,不合格2批次,合格率為95.74%;食用農(nóng)產(chǎn)品2930批次,不合格100批次,合格率為96.59%。
     
      抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題:
     
      一是食品中農(nóng)藥殘留不合格樣品51批次,占不合格樣品總數(shù)的36.17%。
     
      二是食品中檢出其他微生物不合格樣品30批次,占不合格樣品總數(shù)的21.28%。
     
      三是食品中檢出禁用獸藥不合格樣品19批次,占不合格樣品總數(shù)的13.48%。
     
      四是食品檢出獸藥殘留不合格樣品15批次,占不合格樣品總數(shù)的10.64%。
     
      五是食品中重金屬等元素污染物不合格樣品12批次,占不合格樣品總數(shù)的8.51%。
     
      六是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品6批次,占不合格樣品總數(shù)的4.26%。
     
      七是檢出禁用農(nóng)藥和質量指標不合格樣品各4批次,分別占不合格樣品總數(shù)的2.84%。
     
      八是檢出生物毒素和其他污染物不合格樣品各1批次,分別占不合格樣品總數(shù)的0.71%。
     
      各級食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息已經(jīng)在其政府網(wǎng)站公告或也可以通過其他有效途徑查詢。針對以上食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,各級食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處,并責令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品,同時,督促企業(yè)認真落實主體責任,查找問題原因并進行整改,防控食品安全風險。
     
      廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
     
      2018年6月28日
    日期:2018-06-30
     
     
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