一、總體情況：方便食品31批次，不合格1批次；水果制品119批次，不合格4批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品9批次，不合格2批次；食糖27批次，不合格1批次；糕點(diǎn)86批次，不合格1批次；餐飲食品72批次，不合格2批次；糧食加工品143批次，未檢出不合格批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬┓奖闶称凡缓细?批次：潮州市開發(fā)區(qū)多又好購(gòu)物商場(chǎng)銷售的標(biāo)示為揭陽市揭東區(qū)燕寶食品有限公司2018年1月14日生產(chǎn)、規(guī)格為300克/袋的冰糖蓮藕粉，霉菌5次檢出值分別為10CFU/g、230CFU/g、10CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過50CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　?。ǘ┧破凡缓细?批次：1.江門市蓬江區(qū)荷塘天和商場(chǎng)銷售的標(biāo)示為鶴山市盈康食品有限公司2017年12月25日生產(chǎn)、規(guī)格為170g/瓶的潤(rùn)候佛手，菌落總數(shù)5次檢出值分別為190CFU/g、2900CFU/g、2300CFU/g、980CFU/g、2600CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過10000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過1000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；2.珠海市百分百商業(yè)有限公司百分百購(gòu)物中心銷售的標(biāo)示為廣州首果食品有限公司2017年7月4日生產(chǎn)、規(guī)格為238克/盒的奶油梅條，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為11.0g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過8.0g/kg）高出0.375倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；3.廉江市愛佳商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)示為信宜市百祿福食品有限公司2018年2月2日生產(chǎn)、規(guī)格為170克/瓶的糖姜片，二氧化硫殘留量檢出值為1.87g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.35g/kg）高出4.3倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；4.新興縣新城鎮(zhèn)佳高超市經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)示為新興縣心思味食品廠2018年2月1日生產(chǎn)、規(guī)格為170克/瓶的九制甘欖（廣式?jīng)龉?，二氧化硫殘留量檢出值為2.13g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.35g/kg）高出5.1倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　?。ㄈ┏簇浭称芳皥?jiān)果制品不合格2批次：1.華潤(rùn)萬家生活超市（廣州）有限公司繁華分店銷售的標(biāo)示為鶴山市鶴城鎮(zhèn)永輝食品廠2017年12月29日生產(chǎn)、規(guī)格為450g/袋的笑口核桃（堅(jiān)果炒貨食品），霉菌檢出值為110CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過25CFU/g）高出3.4倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；2.河源市人人樂商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)示為東莞市恒集祥食品有限公司 2018年2月26日生產(chǎn)、規(guī)格為180克/袋的花生糖，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.78g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.5g/100g）高出0.56倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）。

 

　?。ㄋ模┦程遣缓细?批次：廣東萬能居生鮮購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)示為湛江冬源食品有限公司2017年5月22日生產(chǎn)、規(guī)格為500g/袋的白砂糖，色值檢出值為309IU，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過150IU）高出1倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）。

 

　?。ㄎ澹└恻c(diǎn)不合格1批次：永旺華南商業(yè)有限公司永旺順德店銷售的標(biāo)示為深圳市問候自然實(shí)業(yè)有限公司東莞分公司2017年10月14日生產(chǎn)、規(guī)格為81克/袋的黑苦蕎芙條酥沙琪瑪，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為166mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100mg/kg）高出0.66倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)廣州站。

 

　?。┎惋嬍称凡缓细?批次：1.清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城利滿園山莊銷售的標(biāo)示為廣州鐘豪醬菜食品有限公司2018年4月1日生產(chǎn)、規(guī)格為5kg的香脆丁，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為1.07g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1.0g/kg）高出0.07倍；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.2，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1）高出1.2倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所；2.惠州市惠城區(qū)新食為天飲食店2018年4月10日銷售的帶子，氯霉素檢出值為1.44μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所。

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　   附件2 食品抽檢合格信息-20180621

 

　　   附件3 食品抽檢不合格信息-20180621

 

　　   附件4 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年06月21日