近期，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品3類食品111批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品107批次，不合格4批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、抽檢總體情況

 

　　所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢調(diào)味品樣品15批次，不合格1批次；抽檢肉制品樣品14批次，不合格1批次；抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品82批次，不合格2批次。

 

　　二、不合格樣品產(chǎn)品情況

 

　?。ㄒ唬┠蠈幨泄涑袖N售的標稱“南寧市滴珠釀造食品廠”生產(chǎn)的“米醋”樣品（商標：滴珠及圖型，生產(chǎn)日期/批號：2017-12-02，規(guī)格：400ml/袋），總酸（以乙酸計）檢出值為3.06g/100mL，標準規(guī)定檢出值為≥3.50g/100mL。

 

　?。ǘ┪澍Q阿鈴副食品批發(fā)部銷售的標稱“南寧市經(jīng)典鴨食品有限公司”生產(chǎn)的“野山椒鳳爪”樣品（商標：桂之友及圖形商標，生產(chǎn)日期/批號：2017-11-06，規(guī)格：70克/袋），菌落總數(shù)5次檢出值分別為＜10CFU/g、＜10CFU/g、4.3×10²CFU/g、9.9×10⁴CFU/g、1.5×10⁵CFU/g，標準規(guī)定檢出值n=5，c=2，m=10⁴CFU/g，M=10⁵CFU/g。

 

　　（三）陸永智（南寧市青秀區(qū)青山路15-1號青秀山農(nóng)貿(mào)市場）銷售的 “韭菜”樣品（商標：/，購進日期/批號：2018-03-20，規(guī)格：/），腐霉利檢出值為1.59mg/kg，標準規(guī)定檢出值為≤0.2mg/kg。

 

　　（四）梁玲 （南寧市江南區(qū)五一路7號淡村商貿(mào)城農(nóng)貿(mào)區(qū)蔬菜行265號）銷售的 “韭菜”樣品（商標：/，購進日期/批號：2018-03-20，規(guī)格：/），腐霉利檢出值為0.84mg/kg，標準規(guī)定檢出值為≤0.2mg/kg。

 

　　以上樣品檢驗機構(gòu)均為廣西—東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。

 

　　三、對抽檢不合格食品查處情況

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各相關(guān)市、縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進行處置。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　6.   肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　7.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　8.   部分檢驗項目說明

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年5月24日