2018年3月21日，歐盟委員會發(fā)布（EU）2017/461號法規(guī)，根據(jù)歐洲議會和理事會（EC）第2015/2283號法規(guī)，授權(quán)二氫槲皮素提取物（taxifolin-rich extract）作為新型食品成分投放于歐盟市場，并修訂歐盟委員會實(shí)施細(xì)則（EU）2017/2470。該法規(guī)規(guī)定了二氫槲皮素提取物作為新食品成分用于奶油等食品中的限量和標(biāo)簽要求，同時(shí)對定義進(jìn)行了修改。新法規(guī)于官方公報(bào)發(fā)布20日起生效。具體內(nèi)容如下：
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授權(quán)的新穎食物 |
可以使用新食品的條件 |
其他具體的標(biāo)簽要求 |
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二氫槲皮素提取物 |
指定食品類別 |
最大使用限量 |
含有它的食品標(biāo)簽上的新食品的名稱應(yīng)為“二氫槲皮素提取物” |
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原味酸奶/水果酸奶（*） |
0.020 g/kg |
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高加索發(fā)酵乳（*） |
0.008 g/kg |
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脫脂奶（*） |
0,005 g/kg |
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奶粉 （*） |
0.052 g/kg |
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奶油 （*） |
0.070 g/kg |
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酸奶油 （*） |
0.050 g/kg |
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起司 （*） |
0.090 g/kg |
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牛油（*） |
0,164 g/kg |
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巧克力糖果 |
0.070 g/kg |
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無酒精飲料 |
0.020 g/l |
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2002/46 / EC號指令中針對一般人群定義的食品補(bǔ)充劑（不包括14歲以下的嬰幼兒、兒童和青少年） |
100 mg/天 |
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（*）當(dāng)用于牛奶產(chǎn)品時(shí)，二氫槲皮素提取物不會全部或部分替代任何牛奶成分 |
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相關(guān)政策解讀
地區(qū)：
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