根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，我局組織抽檢淀粉及淀粉制品、豆制品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、食用油、油脂及其制品、飲料、餐飲食品等12類食品807批次樣品，其中合格樣品802批次，不合格樣品5批次（抽檢信息詳見附件）?，F(xiàn)將具體情況公告如下：
一、總體情況：淀粉及淀粉制品5批次，全部合格；豆制品149批次，全部合格；冷凍飲品17批次，全部合格；糧食加工品31批次，全部合格；肉制品8批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品204批次，合格樣品202批次，不合格樣品2批次；速凍食品93批次，全部合格；茶葉及相關(guān)制品31批次，全部合格；酒類245批次，全部合格；食用油、油脂及其制品21批次，全部合格；飲料1批次，不合格樣品1批次；餐飲食品2批次，不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況：
1.北京鴻源迎春餐飲有限公司大呈鐵板燒分公司經(jīng)營(yíng)、消毒的大方盤、小方盤，不合格項(xiàng)目均為大腸菌群，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值均為檢出/50 cm2，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出/50 cm2。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
2. 標(biāo)稱總公司配送，北京雪松興食餐飲管理有限公司第一分店經(jīng)營(yíng)的韭菜，不合格項(xiàng)目為腐霉利，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為10 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤0.2 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
3.北京燕興隆飲料有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的富硒山泉水，不合格項(xiàng)目為銅綠假單胞菌，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為33 CFU/250 mL,6 CFU/250 mL,29 CFU/250 mL,36 CFU/250 mL,8 CFU/250 mL，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為n=5，c=0，m=0 CFU/250 mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
4. 標(biāo)稱金運(yùn)海產(chǎn)（北京市豐臺(tái)區(qū)京深海鮮市場(chǎng)）供貨，北京盛華福達(dá)商貿(mào)有限公司（北京盛華宏林糧油批發(fā)市場(chǎng)有限公司）經(jīng)營(yíng)的石斑魚（海），不合格項(xiàng)目為恩諾沙星，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為163.2 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤100 μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。
特此公告。
附件：
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