國家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布的《關(guān)于12批次食品不合格情況的通告》（2017年第205號），其中有1批次不合格食品涉及湖南省1家食品經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

 

　　一、不合格食品抽檢情況

 

　　食品名稱：牛腎；商標(biāo)：/；規(guī)格型號：散裝稱重；購進(jìn)日期：2017年8月21日；經(jīng)營者：長沙市雨花區(qū)韓選銀鮮牛肉經(jīng)銷點(diǎn)（長沙市雨花區(qū)紅星大市場58號攤位）；不合格項(xiàng)目：特布他林。

 

　　二、風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　經(jīng)長沙市雨花區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局調(diào)查，韓選銀從株洲市s石峰區(qū)云田鄉(xiāng)牛交易市場購買一頭活牛，2017年8月20日送至湖南紅星盛業(yè)食品股份有限公司進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫并宰殺后，獲得牛腎1.5公斤，已全部用于抽檢，無庫存。

 

　　長沙市雨花區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令韓選銀停止銷售并排查原因整改。

 

　　長沙市雨花區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對屠宰方湖南紅星盛業(yè)食品股份有限公司相關(guān)線索依職權(quán)移送長沙市雨花區(qū)農(nóng)業(yè)林業(yè)水利局調(diào)查處理。長沙市雨花區(qū)農(nóng)業(yè)林業(yè)水利局對屠宰方進(jìn)行了調(diào)查，查明牛的來源為株洲市石峰區(qū)云田鄉(xiāng)牛交易市場，并將相關(guān)線索移送至株洲市動物衛(wèi)生監(jiān)督所立案調(diào)查。

 

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　湖南省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年12月19日