食品伙伴網(wǎng)訊 在本周（11.19-11.24），美國、歐盟等我國主要貿(mào)易國家與地區(qū)分別發(fā)布針對食品的政策和通報。以下從國外進(jìn)口政策措施、違規(guī)通報兩方面進(jìn)行說明。
一、國外進(jìn)口政策措施
2017年11月21日，據(jù)《聯(lián)邦公報》消息，美國食品藥品管理局（FDA）就采用第三方食品安全數(shù)據(jù)操作規(guī)范征求評價建議，截止日期為2018年1月22日。按照FDA有關(guān)認(rèn)可人員的檢查規(guī)定要求，食品相關(guān)企業(yè)可以申請由符合第三方條件要求人員代替FDA履行食品安全檢查工作。
2017年11月15日，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部發(fā)布生發(fā)酵碎肉（UCFM）合規(guī)性文件，用以指導(dǎo)相關(guān)產(chǎn)品加工者持續(xù)符合UCFM標(biāo)準(zhǔn)的要求，指導(dǎo)文件中涵蓋了UCFM安全生產(chǎn)的加工及良好生產(chǎn)規(guī)范方面的要求，包括動物產(chǎn)品法案（1999）、食品法案（2014）以及澳新標(biāo)準(zhǔn)法典中涉及標(biāo)簽、食品添加劑、微生物等要求都被一并援引。
2017年11月21日，美國FDA發(fā)布指導(dǎo)文件“關(guān)于小型食品企業(yè)對于人畜食品進(jìn)行衛(wèi)生運(yùn)輸需遵循的規(guī)章參考指南”。該指南為小型企業(yè)按照《食品安全現(xiàn)代法》（FSMA）配套管理規(guī)定《小企業(yè)管理執(zhí)法公平法》的要求，制定人畜食品衛(wèi)生運(yùn)輸相關(guān)措施提供技術(shù)幫助。小型企業(yè)應(yīng)于2018年4月6日前符合該法規(guī)。
2017年11月17日，美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品銷售局（AMS）發(fā)布通報，修訂《有機(jī)畜禽規(guī)范》生效時間，生效日期進(jìn)一步推遲到2018年5月14日。本法規(guī)修訂內(nèi)容：包括通過增加新的牲畜處理、屠宰運(yùn)輸、禽類生活條件規(guī)定，修訂有機(jī)牲畜和家禽生產(chǎn)要求；擴(kuò)大和澄清包括牲畜保健與生產(chǎn)規(guī)范及哺乳生活條件在內(nèi)的現(xiàn)行要求。
二、出口違規(guī)通報
近日美國FDA更新進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），對我國5家企業(yè)的出口產(chǎn)品實(shí)施自動扣留，涉及產(chǎn)品為蛋白粉、荔枝、人參、葡萄干等。
2017年11月20日，西班牙通過RASFF通報我國出口一批次干辣椒檢出沙門氏菌。2017年11月21日，英國通報我國出口兩批次食品缺少檢測報告。2017年11月22日，葡萄牙通報我國一批次出口鰹魚片缺少標(biāo)簽和衛(wèi)生標(biāo)志。2017年11月22日，荷蘭通過RASFF通報我國出口枸杞、豬腸衣不合格。
食品伙伴網(wǎng)提醒進(jìn)出口企業(yè)，按照國外標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制出口農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)獸藥的使用以及殘留量，加強(qiáng)完善食品標(biāo)簽，控制食品接觸材料的各種有害物遷移量，規(guī)避出口風(fēng)險。
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