食物過敏在兒童中很普遍，但新出爐的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，近半數(shù)有食物過敏的成年人其過敏反應(yīng)開始成年期。

 

　　據(jù)合眾國際社報道，這項(xiàng)發(fā)表在11月版《過敏、哮喘和免疫學(xué)年鑒》上的研究也在美國過敏、哮喘和免疫學(xué)會年度科學(xué)會議（ACAAI）上進(jìn)行了公布。該研究指出，成人食物過敏的發(fā)病率呈顯著增加。

 

　　ACAAI成員古普塔（Ruchi Gupta）博士在新聞發(fā)布會上說，“食物過敏往往被視為從童年開始，但此次研究發(fā)現(xiàn)，45%食物過敏的成人其過敏反應(yīng)開始于成年期，這實(shí)在令人驚訝。我們還發(fā)現(xiàn)，與兒童一樣，成人食物過敏的發(fā)病率在所有種族群體中都呈上升趨勢。”

 

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，診斷為貝類過敏的成年人比率從2004年2.5%上升至2008年的3.6%。這也是在美國人最常見的過敏反應(yīng)，成年堅(jiān)果類過敏也從 0.5%增至1.8%。

 

　　而許多成年人不經(jīng)常會意識到他們有食物過敏和食物不耐受，也從不尋求過敏癥治療。

 

　　2014年西北大學(xué)的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)，1111名成人食物過敏患者中，15%的首診年齡超過18歲，其中大多數(shù)首次出現(xiàn)過敏反應(yīng)是在35歲左右。研究還表明，不像兒童食物過敏，被診斷為成年期食物過敏癥的女性明顯對于男性。

 

　　此次研究人員沃倫（Christopher Warren）博士說，“我們的研究還發(fā)現(xiàn)，黑人、亞裔和西裔人對某些食物產(chǎn)生食物過敏的風(fēng)險要高于白人，特別是貝類和花生。例如，亞裔成年人比白人成年人報告的貝類過敏反應(yīng)要高出2.1倍，西裔成年人報告的花生過敏反應(yīng)也比白人高出2.3倍。由于許多成年人認(rèn)為食物過敏主要影響兒童，因此他們可能不會接受過敏測試。但如果你覺得自己對某種食品過敏，進(jìn)行過敏癥測試和診斷是很重要的。”