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    云南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年食品安全監(jiān)督抽檢情況(月餅)第40期通告

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2017-09-27 10:38 來源:云南省食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定,云南省食品藥品監(jiān)督管理局按照2017年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,組織月餅食品60批次食品監(jiān)督抽檢,合格樣品58批次,不合格2批次。
          根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定,云南省食品藥品監(jiān)督管理局按照2017年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,組織月餅食品60批次食品監(jiān)督抽檢。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格。具體情況通告如下:
     
      一、總體情況
     
      檢測(cè)月餅樣品60批次,合格樣品58批次,不合格2批次。
     
      二、不合格產(chǎn)品情況
     
     ?。ㄒ唬┡R滄市永德縣段氏姐妹糕點(diǎn)廠生產(chǎn)的段氏姐妹牌豆沙月餅(400g/個(gè)),檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) 1.2 g/kg,食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.5g/kg;檢出防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和為2.6,食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
     
     ?。ǘ┘t河州石屏縣哨沖鎮(zhèn)晶鑫糕點(diǎn)廠生產(chǎn)的麥餅(450克/個(gè)),檢出菌落總數(shù)5次值(CFU/g)為860000、1300000、2400000、1500000、790000,國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求為5次檢驗(yàn)值均不得超過100000,至多2次檢驗(yàn)結(jié)果可以界于10000-100000。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
     
      三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,我局已要求2批次不合格產(chǎn)品生產(chǎn)所在地臨滄市、紅河州食品藥品監(jiān)管部門依法進(jìn)行調(diào)查處理,并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采取封存貨物、下架停止銷售、停止生產(chǎn)、召回不合格食品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),排查問題發(fā)生的原因,及時(shí)進(jìn)行整改。
     
      特別提醒消費(fèi)者,如購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí),請(qǐng)撥打“12331”進(jìn)行投訴舉報(bào)。
     
      特此通告。
     
     
     
     
     
      云南省食品藥品監(jiān)督管理局
     
      2017年9月27日
    日期:2017-09-27
     
     
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