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    2017年上半年方便面收入102.72億,凈利潤增長33.54%

    放大字體  縮小字體 時間:2017-09-15 13:47 來源:食品伙伴網(wǎng) 
    核心提示:根據(jù)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會面制品分會最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2016年主要方便面生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量達(dá)362.4億包,與上年的362.5億包持平。銷售額511.69億元,較上年的490.91億元同比增長4%。從1999-2016年方便面行業(yè)成長圖上可以看出,2016年,全行業(yè)呈上揚(yáng)趨勢,行業(yè)發(fā)展艱難而穩(wěn)健。
        食品伙伴網(wǎng)訊,根據(jù)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會面制品分會最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2016年主要方便面生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量達(dá)362.4億包,與上年的362.5億包持平。銷售額511.69億元,較上年的490.91億元同比增長4%。從1999-2016年方便面行業(yè)成長圖上可以看出,2016年,全行業(yè)呈上揚(yáng)趨勢,行業(yè)發(fā)展艱難而穩(wěn)健。
     
        中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長孟素荷教授認(rèn)為,方便面行業(yè)在有舍有得中,牽引行業(yè)加速轉(zhuǎn)型,有效實(shí)現(xiàn)了行業(yè)價值鏈的提升。領(lǐng)軍企業(yè)康師傅已逐步走出“陣痛期”,在持續(xù)聚集經(jīng)典產(chǎn)品、鞏固優(yōu)勢的同時,大膽創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)觸底反彈。2017年上半年方便面收入102.72億,凈利潤增長33.54%。在有戰(zhàn)略眼光的“舍與得”中,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)升級,形成了對行業(yè)的正向牽引。統(tǒng)一、今麥郎、白象、日清等業(yè)績整體穩(wěn)定,方便面行業(yè)的“江山依舊”。
     
        2016年方便食品行業(yè)食品安全水平提升,但環(huán)保壓力加大。同時,創(chuàng)新使方便食品行業(yè)價格回歸,整體價值提升。行業(yè)的共同行動,促全行業(yè)向精品化、高端化、健康化不斷成長。此外,多元化的產(chǎn)品,形成了風(fēng)味與品牌的差異化區(qū)隔。“產(chǎn)品創(chuàng)新、消費(fèi)升級、調(diào)整價格,三大因素拉升2016-2017年方便面行業(yè)止跌回暖,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈的價值提升。”孟素荷認(rèn)為,方便面企業(yè)在不同區(qū)位多元化產(chǎn)品的競爭,使競爭終于分出“賽道”,從價格戰(zhàn)回歸至價值競爭 。孟素荷同時認(rèn)為,中國方便面企業(yè)目前正進(jìn)入重要的戰(zhàn)略調(diào)整期,無論是統(tǒng)一的“棄低而專高”,克明收購五谷道場,均顯示了行業(yè)面對市場變化的順勢而為。前期康師傅股價下跌,近期統(tǒng)一利潤下滑,都是企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整“陣痛期”必然經(jīng)歷的過程,無需大驚小怪。
     
        專家們一致認(rèn)為,展望方便面未來5年,中國方便面的發(fā)展,其總量不再會有大的增長,但價值會有較大提升。隨著行業(yè)產(chǎn)品向精致化、多元化兩個方面的延展,中國方便面行業(yè)的發(fā)展已進(jìn)入更高水平的競爭。
    日期:2017-09-15
     
     地區(qū): 中國
     行業(yè): 糧油 方便食品
     標(biāo)簽: 中國 食品 銷售額 面制品 凈利潤 方便面
     科普: 中國 食品 銷售額 面制品 凈利潤 方便面
     
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