國衛(wèi)辦食品函〔2017〕697號

 

工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局（國務院食品安全辦）辦公廳，糧食局、標準委、認監(jiān)委辦公室，各有關(guān)單位：

 

　　根據(jù)《2017年食品安全重點工作安排》，為進一步強化標準制定、執(zhí)行和監(jiān)管的銜接，經(jīng)征求你部門意見，現(xiàn)將食品安全國家標準目錄和食品相關(guān)標準清理整合結(jié)論通報如下：

 

　　一、食品安全國家標準目錄

 

　　截至目前，我委會同農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局制定發(fā)布食品安全國家標準1224項，包括：通用標準11項、食品產(chǎn)品標準64項、特殊膳食食品標準9項、食品添加劑質(zhì)量規(guī)格及相關(guān)標準586項、食品營養(yǎng)強化劑質(zhì)量規(guī)格標準29項、食品相關(guān)產(chǎn)品標準15項、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標準25項、理化檢驗方法標準227項、微生物檢驗方法標準30項、毒理學檢驗方法與規(guī)程標準26項、獸藥殘留檢測方法標準29項、農(nóng)藥殘留檢測方法標準106項、被替代和已廢止（待廢止）標準67項（詳見附件1）。具體標準文本可在食品安全國家標準數(shù)據(jù)檢索平臺（http://bz.cfsa.net.cn/db）查詢。

 

　　二、食品相關(guān)標準清理整合結(jié)論

 

　　按照食品相關(guān)標準清理和整合工作安排，我委組織專家和各相關(guān)單位對我國食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量以及行業(yè)標準進行清理，重點解決標準重復、交叉和矛盾的問題。經(jīng)清理，1082項農(nóng)藥獸藥殘留相關(guān)標準轉(zhuǎn)交農(nóng)業(yè)部進行進一步清理整合。對另外3310項食品標準作出了以下清理整合結(jié)論：一是通過繼續(xù)有效、轉(zhuǎn)化、修訂、整合等方式形成現(xiàn)行食品安全國家標準（詳見附件2），二是建議適時廢止的標準（詳見附件3），三是不納入食品安全國家標準體系的標準（詳見附件4）。以上結(jié)論由專家組研究提出，并征求了各相關(guān)部門意見，請各相關(guān)部門根據(jù)清理整合結(jié)論，對相關(guān)標準作出調(diào)整。

 

　　附件：1.食品安全國家標準目錄（截至2017年4月）

 

　　2.食品安全國家標準整合名單

 

　　3.建議適時廢止的標準名單

 

　　4.不納入食品安全國家標準體系的標準名單

 

　　國家衛(wèi)生計生委辦公廳

 

　　2017年7月11日